厨师想法好大胆蜘蛛蟹能吃吗，要给蜘蛛颜色看！

第一个吃螃蟹的人万代流传，第一个烹饪蜘蛛和吃蜘蛛的人却是鲜为人知。“油炸蜘蛛”在柬埔寨属于地方特色小吃。

在当下这个历史时空阶段，新冠病毒正在全球闹得欢，宏观上讲就是自然界在调控，人类为此已经付出了惨痛代价。蝙蝠穿山甲中间宿主谈虎色变，八爪蜘蛛黑幽幽毛茸茸丝囊肚皮软绵绵，最好别再去煎炒烹炸端上台面！先不说冷血凶残变态，且说有的蜘蛛腹中有毒腺，你以为去掉了就万事大吉？！微量毒素潜藏在身体内部无知无觉谁知何时发作？！

蜘蛛在全球有五万多种，在中国有3800多种，蜘蛛种群属于益虫，由于蜘蛛对生长环境风、湿度、温度等环境因子变化高度敏感，其总群组成和数量变化成为环境监测的重要指标。现在人类又要拿它开刀，是不是还想逼迫大自然衍生出比新冠病毒更强的瘟疫漫延？！

话说回来了，在中国国内你敢做不一定有人敢吃，蝙蝠汤已经深恶痛绝国人尽知，“油炸蜘蛛”岂不是顶风上知其不可而为之？！

谢谢邀请，以礼相待美言为嘉，但以诚相待说真话才是做人根本。在这百家争鸣，百花齐放的网络时代，愿与君冷静探讨切磋共勉。

首先是用刷子把蜘蛛蟹刷洗一遍，然后放在锅里蒸。由于是大只的蜘蛛蟹，蒸了五十多分钟快一个小时了，普通大小的半个小时就够了。上面所列的食材用量是根据1.5公斤的蜘蛛蟹用的。普通大小的，用量可以减半。

步骤 2

快出锅的时候顺便把鸡蛋放进去蒸，最后时间到一起出锅

步骤 3

把蟹膏，蟹肉挖出来备用

步骤 4

蔬菜罐头切碎。如果买不到，可以用煮熟的花菜代替，不过口感会变掉。图片里的蔬菜脆脆酸酸的。

步骤 5

熟鸡蛋切碎切末

科学爱好者报到。

一个螃蟹哪儿有那么牛？说它大，也是把腿全伸开的话看着大（腿长），其实它的身子顶多足球大小，而且味道挺好。

至于“杀人蟹”这个称号，是典型的讹传。这种生物只是一种温和胆怯的海底食腐者，以捡沉入水底的尸体和其它残渣为生，根本不具备捕猎能力，你瞧它那俩小钳子↓

同样被冠以杀人恶名的还有虎鲸。它们被称为“杀人鲸”，其实它们只捕食须鲸、海豹等动物，对人类毫无危胁。水族馆里萌萌的虎鲸哪里象会杀人的样子？

另外，说甘氏蟹个子最大，我也不认同，这货只是腿长而已。要说最大的蟹类，我始终认为应该是威武霸气又好吃的椰子蟹。

我是科学爱好者章北海，抛弃繁复的计算公式，拒绝无聊的堆砌数据，科学，其实也挺好玩的。