这个问题我是这样认为的，一个人每天要吃三顿饭，早饭，中饭，晚饭，大米饭，馒头，每个人的食量有大有小，大多数中国人会有这样一种说法，只有饭每天吃的牢早，中，晚每顿不少于四两至5两之间，也就是说；每天一斤四两，这个人的身体会很健康和寿命长，由于有这种习惯成自然大米饭香喷喷，特别是新米上市喜欢吃大米饭饭量有增大，象我也包括其他人都喜欢吃大米饭，早饭二个馒头二两新大米粥，中饭五两新大米饭，晚饭五两新大米饭，三顿饭加起来一天一斤四两，这个就是不懂得为什么要吃怎么多饭，过去不知道，现在弄明白了每天一斤四两吃下米和馒头，最终人要把它消化掉变成葡萄糖用人的胰岛素来分解，葡萄糖(糖分)过量人体不吸收就会变成人体多余脂肪，人就会体重超重内分泌失调发生紊乱，长期这样下去每天1斤四两，年纪轻轻不要紧，等到中老年这个问题就来麻烦了，人体会产生内分泌失调也就是说：人体胰岛素细胞受损伤要修复已经不可能饭量小的人更容易长寿吗。所以说；人的饭量大对人的本身来说；不是一件好事，合理的饭量人每天定量5两至6两，只要这样人吃饭再加上荤素搭配合理，人身体健康寿命长。

没有科学依据。

老百姓常说:人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。只有吃得，才能做得(事)。一个人，要是吃不进食物了，标示着其生命历程己走到尽头。不用举例，医院重病房躺着靠输液维持生命的同胞就能说明一切。

当然，民间还有句经验之谈:饭吃七分饱，百病不扰。从生命健康学来解释，保持肠胃消化功能正常状态运行，既不满负荷蠕动，也不无油空转，少出故障，使用周期才更长，人体寿命才维系坚持的更长久，有他道理。

人是高级动物，其进食量多少，完全根据其体能消耗量大小和肠胃功能是否正常来决定。田间、工地干体力活的人，要是饭吃得少，肯定没力气坚持到底。

映象中我一个四叔，皮包骨头、身体奇瘦，但力气蛮大，年轻时生产队抬石头、挑水谷、修房造屋，哪里做大力活的地方，都少不了他忙碌身影。但就是饭量小，滴酒不沾，一直很奇怪他那里来的大力气。直到一次他感到身体不适，堂哥将其送医院一检查，胃癌晚期，一月不到，便溘然长逝，年龄不到六十。

老年人，运动量、体能消耗相对较少，肠胃功能衰减，饭吃的少些，保持供需平衡，甚至稍微有点饥饿感，能激发免疫功能充分发挥，利于长寿，情理之中。

运动量小、体能消耗少的人，大鱼大肉多吃，容易导致体内脂肪堆积过剩，身体肥胖，出现三高，肯定不利于心脏心血正常供给，危害身体健康。

人与所处自然环境匹配，取舍有度，作息有规律，不倒行逆施，生命应该会长寿些。

凡事因人而异，具体情况具体分析，辩证看待问题，不走极端，才是科学态度。

科学并没有真正做过饭量大小，跟长寿是否有直接的关系这方面的研究，所以在这上面并没有绝对的说法，但是从生活中可以看出一些现象，女性通常比男性长寿一些，男性的饭量通常比女性的饭量大一些，当然这并不能说这个就证明了饭量大小对寿命的影响，毕竟一个人的寿命长短有很多因素影响，饭量只是其中之一而已。

现在的人都有一句话叫做能吃是好事，不少人觉得能吃是健康的体现，的确身体健康的人一般在饮食方面的确会体现的好一些，看那些躺在床上的病人，哪一个能真正的像样的吃饭呢，不少人觉得饭量少其实是不健康的体现，而且饭量小说明了身体里面的营养跟不上补充不足，但是饭量大小基本上要跟体格和身体消耗大小有直接关系。

不过在相同条件下也要区分年龄的，有些饭量大的人由于吃得太多导致身体发胖，最后导致百病缠身，肥胖的人一般都不会长寿，长寿的人大多数都是清瘦一类的人，但是也不能说饭量少就一定长寿，饭量少有几种原因，一种是身体有疾病，一种是体力消耗小，一种是人为减肥控制饭量。

当然如果同是一定年龄的老人，其实可以用饭量大小来判断身体健康与否的依据，在七八十岁的年龄，饭量大的比饭量小的让人放心，因为在进入老年这个年龄段，饭量小说明身体对营养的吸收少，也就是说明了身体机能退化很严重，饭量大的说明吸收的好，身体机能还相对健康，所以饭量大小决定寿命并没有绝对性，要根据不同阶段不同环境现象去看待。

长寿与否跟健康的身体有直接关系，还要看生活的环境以及自身的心态有关，健康的身体因素有很多，饮食只是其中之一，当然吃饭吃得太多和吃得太少都不好，适量的饭量和饮食习惯是非常重要的，其实真正长寿的原因是没有标准的，同一种环境同一种生活习惯同一种饭量但是并不代表能拥有同样的寿命，顺其自然其实是唯一的选择，每个人都要经历死亡的一天，只是时间区别在早晚而已，长寿其实也只是推迟几步走向死亡，终究还是逃不过。