甘肃高校饭堂出新招翻花式丰富多彩餐种类类 达到老师学生人性化要求

　　(抵御新冠肺炎)甘肃高校饭堂出新招翻花式丰富多彩餐种类类 达到老师学生人性化要求

　　兰州市11月10日电 (新闻记者 刘亚桃)自甘肃省这轮肺炎疫情产生后，甘肃各高等院校推行校园内封闭管理，工作人员闭环控制流动性，运行线上教学。为确保老师学生的一日三餐，甘肃教育局规定各高等院校加强对学校食堂从业者管理方法，迅速摸透目前贮备状况，制订日常生活物资保障实施方案，并对院校采购，统一管理方法，按店面要求发放等方面作出细腻分配。

　　“为了更好地能够满足大量学员味觉必须，饭堂发布了便于带去的‘火锅店套餐内容’‘汉堡套餐’‘串串香套餐内容’‘烤串套餐内容’‘特色小吃套餐内容’等特点菜品，达到全国各地学员的不同要求。”西北师大创新创业学校责任人慕小军说。

图为学员取饭后拉开距离回寝室。　西北师大供图

　　“尽管如今学校外的餐饮都停业了，但院校的菜肴更为丰富多彩，价格也划算，还发布许多套餐内容，能够达到来源于五湖四海同学们的‘舌头’要求。”作为一名饭堂的“忠诚粉”，西北师大传媒学院学员吴雪娇说。

　　为保证老师学生安全性，西北师大规定全部生产运营店面提早预付款购置款囤货，尤其是规定低值易耗供应商从销售市场上加入达到全校同学应用的可多次重复使用便当盒及一次性餐盒30000件，确保全校同学30天的需求量。

　　慕小军称，除此之外，院校规定菜品制做店面，在确保为学员给予安全健康快餐状况下，丰富多彩餐种类类，并立即开发设计易带去的特点菜品。

　　在倾情守卫老师学生“舌头安全性”层面，甘肃省各高等院校也神通广大。针对处在关闭情况的兰州市网络科技学校，要确保该校一万多名老师学生的吃吃喝喝与疫防，相对应的物资供应并不是一个小数目。

图为高校食堂为学员发布的有利于带去的套餐内容。　西北师大供图

　　为处理“粮食”难题，兰州市网络科技学校后勤保障部处长刘佳，联络协作店家，购置疫防物件，并很多囤储白菜，土豆等耐储放食物和生活物资。“特殊时期高效率，高品质搞好物资保障工作中，保证‘持续供’，不涨价，是大家每一个后勤管理人的第一重任。”刘佳说。