很多朋友来北京玩,除了游故宫,逛后海,登长城,照着攻略走遍这些著名的旅游景点外,还有一个重要的任务就是逛吃逛吃啦,毕竟对于吃货来说,走马观花的风景永远不如吃进肚子的美食更让人愉悦和满足你吃过哪些好吃的清真小吃。北京的美食,除了全宇宙都知道的北京烤鸭,老北京涮肉之外,老北京的各种小吃也是不能错过的呢。老北京小吃的聚集地,首先想到的就是护国寺小吃了,虽然现在护国寺小吃味道不如以前了,但是仍然是很多北京人想吃小吃时候的选择。
护国寺小吃位于护国寺街,作为一条古香古色的商业街,护国寺街虽然没有南锣鼓巷,前门大街出名,却是护国寺小吃的发源地呢,这里有两家护国寺小吃,每家都不缺少经常来吃的大爷大妈,毕竟不管味道怎么变化,这里还是承载着回忆的地方。豆汁和小咸菜丝,豆汁的味道实在独特,也是很多人不能接受的原因之一,其实喝习惯了,还是觉得挺好喝的,而且还非常有营养。
面茶,这个实在是每次去吃必点的一种美食,浓浓的麻酱搭配着咸香的芝麻盐,顺着碗沿溜边儿一喝,每一口都特别入味。
奶油炸糕,爱吃甜食和炸物的人一定不能错过这道美食,不规则的圆形,色泽金黄,外焦里嫩的口感,搭配着白糖,浓浓的奶油味道就窜出来了。
驴打滚和豌豆黄,这两种应该是老北京小吃里喜欢的人最多的品种了,虽然甜是甜了点,但是当做小吃来吃,偶尔吃个一块两块,还是很解馋的。
牛肉饼,刚出锅的比较好吃,放了很久再买了吃,外皮就不是那么焦了,口感就没有刚出锅那么好吃了,不过里面的牛肉馅儿还是挺香的,而且不是一咬一流油那种油腻的感觉。
素炒疙瘩,不爱吃肉和不能吃肉的朋友可以试试这道小吃,均匀的小疙瘩搭配胡萝卜丁和黄瓜丁,在配上解腻的小菜和花生米,就能当做一顿饭了,有主食有菜,越吃越香,就是这里的素炒疙瘩放油还是有点多。
护国寺小吃为什么受欢迎呢?重要的一个因素还是因为这里价格很便宜吧,吃了这一桌7种小吃,还不到30元,是不是相当划算呢?除此之外,这里的炸松肉和年糕也不错,可以买回家尝尝看。
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