河南封丘“学员饭后腹泻发烧”调研：营养配餐点“未批先餐” 父母盼观点

　　郑州市11月27日电 题：河南封丘“学员饭后腹泻发烧”调研：营养配餐点“未批先餐” 父母盼观点

　　创作者 阚力 李超庆

　　11月26日，就备受关注的河南封丘“学员饭后恶心呕吐校领导痛哭流涕”一事，新闻记者赴封丘现场访谈。案发的赵岗镇戚城初中教学秩序一切正常，校领导王永说，“现阶段仍有三名同学在住院”；生病学生的家长表明，期待相关部门尽早给个观点。

　　当月23日，戚城初中30多名学员午饭后发生腹泻发烧。案发后，谈起23日产生拉肚子事情、25日为什么仍不终止接纳营养配餐企业营养配餐时，王永潸然泪下地称，“不好，由于这也是教育部门招标会的。”

营养配餐点墙面上的食品类经营人监管公示栏。　阚力 摄

　　营养配餐点已终止经营

　　涉嫌的营养配餐点，就建在某县赵岗镇南常岗院校院中，是一栋围住铁皮围挡的全新两层楼房。新闻记者在现场看到营养配餐点的数名女工作员，他们说，“如今早已停了，仅有两个人守留。”

　　在管理人员的帮助下，新闻记者查询了该营养配餐点每天营养配餐菜单栏、操作室及其贮备的食物等。在主食库，米面油等可存物资供应放置齐整，墙壁挂着工程验收规章制度、食品类存储规章制度等。

　　“每日派送的菜品，我们都要备用48钟头，可供抽样检验。”孙姓工作员指向展示冷柜告知新闻记者，“案发当天的备用早已被拿走检验了。”

图为营养配餐点工作员向新闻记者展现营养配餐备用。　阚力 摄

　　谈起戚城初中一部分学员产生饭后腹泻发烧一事，张女士甚感不解，“我与另一名朋友的小孩在实验中学念书，当日的午饭也是大家派送的，咋没事儿呢？”张女士一旁的朋友也说，“小孩前几天还等待26号营养配餐的鸡翅呢！”

　　他们给予的一周营养成分午餐食谱表明，每日菜品、调料的总重量和价钱都数量统计，“每日饭食不重复。”

　　为证实营养配餐标准，张女士带上新闻记者逐间参观考察工作中间，“这盛菜筐分成白蓝双色，分别是净菜筐和毛菜筐。砧板等厨房用品也是有不一样色调，绿砧板切土豆丝，红砧板刀切。”