有人知道超市的供货模式吗,在县城开一个超市型的菜市场,该如何进货,希望大家给指点迷津?
2021-12-04 05:50:26 来源:天空软件网 我要评论()
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说实话有人知道超市的供货模式吗,如果是在县城开超市性的菜市场的话,建议你开那种类似“农贸市场”的形式,就是采用“联营”方式,你收取租金、管理费、卫生费,至于卖什么产品、如何销售,那是商家的事,而你只要把整个超市推向市场即可。
但如果是想开一个超市型的菜市场,进货的方式我来指点一下,结合曾经的经验,总结如下:一、自己采购,如果自己所在的县城不是产区,那么最方便的方法与方式就是去当地的菜市场抓货,直接从当地的菜贩子手里拿货,价格可能会偏高一些,如果吞吐量大的话,凭自己本事去讲价吧,建议前期使用此渠道。
二、代购分销,虽然当地有菜贩子,但他们的货也是通过上家分流来的,一般都是按照汽车或吨来的货,几家菜贩子集体吃下去,所以如果有实力的话,可以自己找车去当地区域的大型批发点去拉货,那里的货比较齐全,而且种类繁多,价格会比当地便宜1层以上。
三、去产区拉货,这个就比较繁琐了,而且拉货的量得上来,一次采购必须要几十吨、上百吨才划算,一般适合门店正常运转之后,且自己有储存仓库的前提下才可以这么玩,前期不建议使用。
另外,我给个忠告,眼下既然想开超市类型的菜市场,首先要搞定的是宣传与场地装修,前期的宣传是非常重要的,第一批菜直接在当地采购即可,虽然赚的少一些,但胜在方便。等后期生意好了,或者稳定下来了,再逐步从外地拿货才是正道。
其实干这类店最怕的就是摊子铺的很大,最后设备都上了,门店的销量却上不来,白白的投入了大批量的资金。其实,我内心是不赞同外行人干这种超市的,还是建议搞合营、联营的模式。