中央气象台讯 今日(12月7日)，在我国全国各地进到大雪节气，此后气温将变的更为严寒，风雪交加也会更加经常，大家逐渐为提前准备渡过冬天而繁忙起來。与此同时，降雪也是个合适食补的季节，中央气象台尤其发布“全国各地冬补吃荤地形图”，一起在这个夏天补来吧！

　　“降雪”不等于“雪大” 反而是雪“坐住了”

　　降雪，是冬天的第三个节令，进到大雪节气也代表着季秋季节正式开始。有意思的是，大雪节气并不相当于其字面上实际意义的“降雪”。与小雪节气对比，大雪节气不一定是降雪量扩大，反而是下雪的机率扩大或降雪的机率扩大了。小倩时，雪随下随融；降雪时，雪随下随积，也就是雪“坐住了”。

　　在我国不一样地区在大雪节气期内所呈现出的气候特征也不是很同样。中央气象台气候投资分析师闵裕秋详细介绍，长年看来，降雪期内全国气温明显降低，北方地区强冷空气愈发活跃性，冬天前端推动至南岭周边。强冷空气前端与暖湿气流气体交战的地域，经常出现强劲有力的下雪，新疆省北边、中国北方地区东部地区、东北地区等地都需当心强风雪交加气温发生；而这时南方地区大量地区也逐渐发生霜降。在强冷空气活动内容的间歇性，京津冀一体化、汾渭平原、四川盆地等地常发生雾或霾气温，可见度较低。除此之外，在南方地区局部地区，浙江省、江西省、湖南省、广东省等地，大雪节气也是全年度降雨至少的季节，气温相对性干躁。

　　预估2021年大雪节气期内，危害在我国的强冷空气将总体较弱，全国各地大部分温度较长年同期较高。现阶段看来，预估10日至12日将有一股适中抗压强度强冷空气危害长江下游地域，产生比较突出的温度起伏。强冷空气危害间歇性，华北地区、黄淮、四川盆地等地，需预防发生分阶段雾和霾气温。降雨层面，预估7日至9日，中国北方地区东部地区到东北三省将发生一轮弱雨雪天气，接着10日至12日，长江下游地域还将自西向东发生一轮更高范畴的雨雪天气全过程。针对江南地区、华南区而言，2021年大雪节气期内降雨或将较长年同期明显过少。

　　降雪冬更正那时候 何以解忧？只有多肉！

　　俗话说得好“冬季食补，初春打虎”，降雪也是一个合适食补的好时候。很多人印像里，冬季本便是一个可以放纵吃荤的时节，肉类食品不但吃起來舒服，更能为身体给予充足的发热量以抵挡寒冷。俗语有言“小倩腌酸菜，降雪腌猪肉”，由此可见，降雪季节吃荤冬补是从古至今的传统式。