浓白色的羊肉汤骨头汤里白色是蛋白质吗?这是支付宝中蚂蚁庄园玩法12月10日小课堂的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下12月10日蚂蚁庄园的正确答案吧!
蚂蚁庄园羊肉汤里白色是蛋白质吗
1.浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么
A、脂肪
B、蛋白质
正确答案:脂肪
2.答案解析:
汤熬成浓白色,主要是脂肪的“功劳”:加热过程中,脂肪被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在水中,汤就呈现出乳白色了,通常脂肪越多汤越白。所以常喝这种汤很容易长胖哦。
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以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园12月10日的答案了,答案是脂肪,是否有帮到你们呢?