伤害食品卫生安全刑事案件经典案例文件目录

　　实例一：张某某生产制造、市场销售有害、有危害食品类案

　　——用工业生产室内甲醛清理净水设备致成桶生活用水带有室内甲醛成份

　　实例二：吴某生产制造、市场销售不符检测标准的食品类案

　　——没证生产制造、市场销售不符食品安全标准的鸡蛋致数百人食源性疾病

　　实例三：吴某等生产制造、市场销售伪劣产品案

　　——为不法牟取暴利给待宰活猪喷药加水

　　实例四：上海市某国际性商贸有限公司及刘某某生产制造、市场销售伪劣产品案

　　——销售超出保存期的蛋糕烘焙用奶制品200余吨

　　实例五：崔某等非法经营罪及陈某某等生产制造、市场销售有害有危害食品类案

　　——向食品生产公司市场销售工业明胶用以生产加工猪皮冻

　　实例六：陈某某骗案

　　——选用假冒权威专家诊治、仿冒体检报告单、虚假广告等方式对于老人执行保健品行骗

伤害食品卫生安全刑事案件经典案例

　　实例一：张某某生产制造、市场销售有害、有危害食品类案

　　——用工业生产室内甲醛清理净水设备致成桶生活用水带有室内甲醛成份

　　简略案件

　　2014年起，被告张某某在未获得食品类安全生产许可证的情形下，在山东日照市经济发展经开区一封闭式小院内，用购入的2套净水设备生产制造成桶生活用水(矿泉水)并向外市场销售。2015年3月6日，日照经济发展开发区销售市场监督管理局在监督检查时发觉，张某某未获得食品类生产许可而生产制造、市场销售成桶生活用水，且所生产制造的成桶生活用水系统检测菌落总数超标准，遂对张某某做出行政处罚法。自此，张某某仍再次不法生产制造、市场销售成桶生活用水。因在其中一套净水设备没有杀菌消毒作用，张某某遂在生产过程中应用工业生产室内甲醛对净水设备开展清理除菌。2017年3月4日，日照经济发展开发区销售市场监督管理局依据人民群众检举，与刑侦大队日照经济发展经开区大队对张某某运营的自来水厂开展协同监督检查，在生产线内获取1个甲醛溶液瓶。经评定，该甲醛溶液瓶里液态验出室内甲醛成份，成分为264350mg/L；该自来水厂深水井内的源水未验出室内甲醛成份；抽样检验的二种成桶生活用水中甲醛浓度各自为0.05mg/L和0.08mg/L。

　　裁判员結果

　　山东日照经济发展经开区法院审判觉得，被告张某某为牟取不法权益，未按照规定获得食物生产许可证即私自生产制造、市场销售成桶生活用水，且在生产过程选用不符食品安全标准的消毒液清理净水设备导致成桶生活用水掺加有害、有危害的非食品，其个人行为已组成生产制造、市场销售有害、有危害食品类罪。由于此案未对身体健康导致严重威胁不良影响，都不具备别的比较严重剧情，解决张某某处五年下列刑期，并罚金。由此，以生产制造、市场销售有害、有危害食品类罪判被告张某某刑期二年，并罚金RMB五万元。