喝腊八粥、泡腊八蒜……腊八节的打开有什么？
材料图：腊八节当天，雍和宫的工作员熬料腊八粥完全免费派发。中国新闻社小编 韩海丹 摄
手机客户端北京市1月10日电(小编 上官云) 一眨眼，又是一年腊八节。喝腊八粥、制做点腊八蒜……有关这一传统节日，很有可能每个人有是自身的追忆。
民俗文化权威专家张艳此前在接纳记者采访时表明，腊八节大家经常吃的饮食搭配有腊八粥、腊八面等，也是有的地区会喝“腊八酒”。腊八节到了，过春节的序幕也从此拉下了。
腊八节与“腊祭”风俗习惯相关？
腊八节，即每一年阴历十二月初八，又称之为“佛成道节”等。
材料图：腊八节当天，雍和宫的工作员熬料腊八粥完全免费派发。中国新闻社小编 韩海丹 摄也是有观点称，在古代中国，一些地区很早已有与“腊”有关的“腊祭”风俗习惯，時间在正月，实际时间并不固定不动，这类风俗习惯之后被看作“腊八节”的来源于之一。
过腊八节，许多地区都是有喝腊八粥的风俗习惯。饱经演化后，腊八粥的內容慢慢丰富多彩起來。宋代文人墨客严密撰《武林旧事》说：“用金丝柚、松子仁、乳覃、柿、栗这类作粥，此谓腊八粥。”
自然，煮腊八粥，不一样地区的人家应用的原材料很有可能略有不同，但基本上都包含稻米、小米手机、檽米等，再加一点小红豆、花生仁或是蓝莓干这类的。
“有关腊八粥的来历，有多种观点。”张艳详细介绍称，在其中有一个小故事，告知大家日常生活要“厉行节约”，“流传之前有一个人，消耗了许多粮食作物，他身边的人感觉遗憾，便悄悄的收了起來。”
黄豆、米……收起來的粮食作物有多种类型。到了年底，铺张浪费的这个人家中没米入锅，就把这种积累的粮食作物放到一起熬粥。自此，这个人也明白了节约粮食的必要性。
“有的地区会在腊八粥里添加一些平菇或蔬菜水果。但总体来说，煮腊八粥使用的食物一般比较多，要有十来种，多的情况下很有可能有十几种、二十多种。”她表明。
除开喝腊八粥，还有哪些风俗习惯？
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