榴莲壳具有活血散寒榴莲壳炖鸡味道怎么样、缓解痛经、强身健体、健脾益气、补肾壮阳、温体的功效,适用于腹寒、精血不足、头发早白、衰老、风热、黄疸、疥疮、皮肤瘙痒等患者。榴莲果全身都是宝,榴莲果除掉外钉壳之外里边的乳白色的瓤全是宝藏,能够配搭鸡、猪骨头熬汤,不仅美味可口、并且有补血补气养血、滋养滋阴的功效。下面我重点推荐“榴莲壳排骨汤”
食材准备:
榴莲壳半个,猪肋排500克,盐适量。
榴莲壳排骨汤详细做法步骤:
1、猪排骨清洗用开水氽一下下,捞出过冷水待用;
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切割成一块块;
3、将排骨放入锅中,倒入清水(只需盖上排骨),用高火煮沸,然后转低火,直到汤变白,排骨闻起来有香味;
4、倒进榴莲果瓤块一块儿煮,直到榴莲果瓤块烂熟,放盐调料出锅。