开汉堡店能不能赚钱决定因素有以下几个:
1.店的外置汉堡店利润怎么样,这个最重要,商业特别是服务业讲究个人流量就是钱流,现在不在讲究酒香不怕巷子深的营销观点了,我敢保证你把汉堡店开在偏远的农村你必赔!所以店开在人流量密集的地方是首选
2.就是口味,特点了,高雅地讲你的价值竞争力在那里?味道是不是比别家的好?份量是不是比别家的足?就像上海的阿大葱油饼几十年的如一日地料充入口香,这就是他的竞争力所在,每天店门口排着长长的队伍还限量销售想不赚钱都难!
3.定期的促销手段,人气上来后要维持也是必须要做的,例如定期的优惠,定期的答谢,这些细节有时是成功的催化剂
这些做好了,钱自然就到你腰包了!
额,大兄弟你想多了,
你想一周回本,也就是说你一个礼拜的利润要达到20万,就算你利润能达到三分之二,也就是说你一个礼拜营业额有30万,一个汉堡卖15的话你要卖20000个如果一个人平均消费30元,那也要10000人,平均下来一天有1400多人去消费,
况且你新店开业要有优惠吧,优惠力度是6折还是5折呢,要是优惠力度大的话算5折吧,那就要每天有2800多人来消费,就算一半人选择外带,那还有一半人在你店里吃饭,平均一个人15分钟吃完,而且你的店投资20万,各种设备装修下来估计营业面积不大,同时能够 容纳30人进餐吧,并且不是每时每刻都有30人吧,一天有不是饭点的时间,平均一下你店里总是有10个人在吃饭,算下来你一天的营业时间在35个小时左右,
还有一个就是你的店开在哪里,要每天至少1400人来消费,按照20比一,就是门口路过20个人有一个来吃饭,每天你 门口的人流量要28000人次,人流量要达到这个数量的,除了市中心步行街附近或者大型商场,但是那些地方光房租一年就是好几十万,
所以说,大兄弟你想多了
官方对麦当劳加盟店经营利润的回答每家麦当劳餐厅的情况不同,麦当劳也不保证各加盟店的盈利状况。 这是一个长期的投资回报项目,只要管理得当,实现盈利是可以预见的。
当然,官方的回复并不让人意外,毕竟加盟店的经营需要考虑很多因素,比如:投入,当地市场和消费水平,同类品牌专营权的竞争程度以及加盟者的个人管理经营水平等等。
以普通的店铺来看,肯德基,麦当劳这样的店每天营业额约为2万元左右,一个月营业额60万元,一年营业额则是720万元。麦当劳的特点是除了加盟者向总部支付的加盟费外,加盟者还需要支付占总营业额的6%左右的特许经营费,以及占营业额5%左右的广告费用。
光是这笔费用,加盟者每年需要支付80万元给总部。 另外,加盟者还需要承担餐厅员工的月工资,餐厅租金,以及向总部购买产品,甚至购买设备。 这样算下来,每年加盟者得到的投资回报率估计在5%。
一般情况下加盟者都是可以盈利的,大公司会给投资者合理的利润,加入知名品牌的好处是稳定的收益和低风险。但是想赚大钱很难,这些公司往往追求长期稳定的增长。
大公司会加盟商的利润进行控制。例如,通过控制原材料,产品供应等是投资者获得的利润在合理范围内而不是暴利。 风险与利润通常都是成正比的,高利润意味着高风险,低利润意味着低风险。具备成熟加盟体系的公司,都会选择稳定的“低风险低利润原则”。
我也是自己开店的,我们做了六七年了,我们店里有汉堡,薯条,炸鸡,蛋挞,烤翅,手扒鸡,脆皮鸡。奥尔良烤鸡。皮萨,冰淇淋,冰点,饮料,奶茶,烧仙草等
毫无保留的教给你
我空间你可以看看?空间相册里有我们店里的实拍图片,日志里有关于开店的一些文章,关于选址,装修,用人,设备等等,都是我自己写的,你可以参考一下
如果你确定做这个的话,
可以到咱实体店里来
可以全部毫无保留的。。教。。你
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