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焦米茶的功效与作用,炒焦的大米泡水,有哪些功效

2022-02-19 06:49:22 来源:天空软件网 我要评论()

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大米是我国的一种非常重要的主食,在全世界范围内,大约有一半的人是以大米为主食的焦米茶的功效与作用。当然,大米的营养价值也非常高,大米含有蛋白质、脂肪和维生素等营养成分,对人体是非常有利的,而且大米中的氨基酸比例也高于小麦等作物,说它是最好的主食,一点儿也不为过。在日常生活中,不少人喜欢将大米炒焦,然后用这种炒焦的大米泡水喝。

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那么,炒焦的大米泡水喝,究竟有哪些功效?事实上,主要有下面几大功效:

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第一种功效是健胃排毒。大米炒焦之后,其中的淀粉会被分解为活性炭,而活性炭具有吸收污垢的作用,因此,吃了炒焦的大米之后,可以起到健脾排毒的作用,可以将体内的有害物质排出体外。

第二种功效是瘦身减肥。炒焦的大米,由于大米在翻炒的过程中会破坏淀粉和碳水化合物,所以我们在食用炒焦大米的时候,不用担心它会带来过高的热量,而且炒焦的大米用来熬粥的话热量会更低,同时也会让人产生饱腹感,是一种减肥的利器。当然,也可以用炒焦的大米和几种谷物混合起来,制成焦米茶,焦米茶富含维生素,不仅可以补充体内元气,还可以促进人体的新陈代谢。

第三种功效是祛湿气防溃疡。炒焦的大米能够净化体内毒素,同时祛除体内的湿气,而且由于炒焦的大米中含有丰富的矿物质和维生素,对于防治溃疡是相当有利的。

第四种功效是静心安神。前面我们提到了焦米茶,焦米茶可以起到抑制兴奋、降低精神压力的作用,让我们静心安神,改善睡眠的状况。

第五种功效是降压降脂。炒焦的大米可以促进人体的新陈代谢,进而起到降血脂和血压的作用。

以上便是炒焦的大米泡水喝的功效,可见,这是一种非常好的饮食习惯,对人体的健康是极为有利的。既然焦米泡水喝有这么好的功效,那么,我们应该怎样进行制作?

第一步:将铁锅烧干超热,并倒入大米干炒,炒至大米发黄;

第二步:将大米晾凉,然后进行煮制,注意不能用冷水或者温水,而是应该直接用沸水煮,否则糙米粒就会被煮成“糊糊”;

第三步:倒入烧沸的水中煮开,最后煮至开花即可,当然,对于喜欢喝茶的人而言,可以多加些水,如果喜欢吃粥的话,则可以减少水量。

总而言之,用炒焦的大米泡水喝,对人体有非常多的功效,对于脾胃虚弱的人来说,夏天的时候非常适合用焦米泡水喝,而且制作方法简单,非常值得一试。

记得我上初中时,吃了冷汤圆,拉肚子拉死了,我妈就是把大米炒焦了,去山上找了一把草药,煎水给我喝了一大碗,好象两个小时就起作用了,就好了,挺神奇的吧。人们都知道大米位于五谷之首,具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目的功效。大米炒成焦黄色,米里所含的淀粉也就被破坏了,分解变成了活性碳了。 而活性碳可以吸潮气,吸异味,吸污垢,将大米炒焦后,用开水冲泡饮用,被炒焦的部分不仅能健脾祛湿,还能能吸附肠粘膜上的有害物质,使之排出体外。

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