鸡冠花在农村还是很常见啊，很多农村小院或是大门外面鸡冠花的花期多长、小菜园边上，都会栽上那么一两棵，开起来还蛮好看的，尤其是成片种植。
鸡冠花可以净化空气、美化环境，二来还可以入药，用途蛮广的。题主之所以说鸡冠花少见了，大概是花花草草见多了，普通鸡冠花略显少了吧。
鸡冠花的观赏价值鸡冠花是一种特别好养的花，只要种上，不需要怎么管，就能长得很好。其实工厂或是很多园林绿化都会选择鸡冠花。
鸡冠花有四种类型的：普通鸡冠、圆绒鸡冠、凤尾鸡冠和子母鸡冠，有大红色、玫红色、白色、黄色等多种颜色。
农村栽培的多是普通鸡冠花，长得高大，顶着个大鸡冠子；而城市道路绿化通常用凤尾鸡冠，矮小，易于盆栽，方便造景。
鸡冠花的药用价值很高鸡冠花在我国栽培历史悠久，它的种子和花冠可以入药，而嫩叶和花冠还可以食用。
鸡冠花白色和红色都能入药，它性辛、味苦、无毒，具有止带、止血、清热利湿等多种功效，是一种妇科常用药。
鸡冠花中含有丰富的免疫活性蛋白和氨基酸，可以提高人力免疫力、降血脂、抗疲劳，它的花冠炒炭后止血效果特别好。
《滇南本草》赤痢下血，用红花效；白痢下血，用白花效。
3、鸡冠花的营养价值高鸡冠花的嫩叶和花冠可以吃，在《救荒图谱》中，记载过鸡冠花叶子的吃法，通常是开水焯了凉拌或是炒食。
另外它的花冠营养物质含量多，可以用来提取食用色素，干燥后也可以吃。
在农村，普通鸡冠花还是蛮常见的哦。不过通常种植鸡冠花也就是为了好看，很少见有人吃。
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