吃橙子和桔子其实本身没有上火这么一说怎么吃橘子不上火，只是呈现出来的后果，有点像上火的症状，但是确实与上火是没有关系的，另外橙子和桔子其实是一样的，没有吃哪一种比较容易上火，只有吃多吃少产生的症状不同的区别。其实无论吃橙子还是桔子，吃多了都会造成口腔肿胀的问题，这是因为水果中的含糖量比较高，吃的过多，这些糖分在口腔中残留的也会比较多，如果没有及时的清理，比如漱口或者刷牙，比较容易滋生细菌，从而引发口腔面膜出现肿痛的问题。

那么可能有人会说了，吃完橙子的感觉，和吃完桔子的感觉就是不一样的，这要从这两个水果说起，这两种水果从便捷性的角度来说，桔子的更容易更方面吃，不知不觉中就容易吃多，而橙子的皮比较厚，不容易剥皮，很多人会切开吃，但是切开吃又比较容易脏手，话费的时间和精力都比较多，所以吃的时候量相对来说更少，所以给人一种感觉，吃橘子吃多了就容易口腔肿痛，但吃橙子就不会，其实两者是一类，一个家族的宗亲，没有什么差别的。

其实只要控制总量的摄入，比如按照中国居民膳食指南建议的每天每天200-350g的水果，是不会有上火的问题的，并且还能保证身体的健康，预防肥胖。另外无论是哪种水果，吃完之后一定要做好口腔清洁，以免糖分在口腔中发酵产酸，影响口腔以及牙齿的健康。

橘子多吃会上火；橙子性寒，降火。

橘子多吃为什么会上火？这与它自身的含有大量糖分有关，橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的"多吃桔子会上火"。另外，吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。 小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

橙子降火的原因是因为橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热 橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

虽说橘子多吃上火，但是少吃对身体也是有好处的，医学角度建议大家每天最多食用不超过3个。橙子虽是降火水果，但是也不可多吃，适量食用才会发挥其最大的作用。

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至于为什么橘子上火，橙子败火个人分析有以下原因：

一、虽说橘子、柚子都属于柑橘类水果，但橘子甜度比柚子高，从微生物学角度，含糖量高的水果食物容易造成口腔内细菌繁殖的环境，出现所谓上火的症状，上火的水果多半含糖量偏高

二、橘子性温，吃下1千克橘子能产生1400卡热量，若不能及时消耗掉就会造成体内热量供过于求的状况，从而出现舌干燥、咽喉疼、便秘现象；橙子性凉，味甘、酸，能够生津止渴，开胃下气

以下是个人总结的经验，怎么判断柑橘类水果上火还是败火：

1、皮特别好剥，手上油较少上火，例如：砂糖橘、丑橘

2、皮难剥，油包破裂满手粘油败火，例如：橙子、柚子