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小心食物里这些隐形盐的伤害,"隐形盐"藏在哪些食物中呢

2022-04-27 06:54:19 来源:天空软件网 我要评论()

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  "隐形盐"竟藏在这食物中小心食物里这些隐形盐的伤害!

1白面包

两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱、番茄酱等调味料,要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的,含钠越高。所以我们不妨选杂粮面包,虽然含钠高,但钾也多,又有纤维、植化素等优质营养素。
  

2早餐麦片

早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现,早餐麦片有一半达到高盐标准,有的竟高达1030毫克。所以在购买时看一下标示,不同产品含盐量竟相差10倍以上,这是我们应该选择一些厂牌含钠量较低的产品食用,减少人体盐分的摄入。

3凉面

根据调查,市面上不少凉面,几乎都添加小苏打来增加弹性。
  小苏打就含很多钠,加上麻酱本身含钠也很高,导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。所以在煮弹性较大的面时可以加长时间,让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。

4油条

是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。
  同时油条在制作过程中也会用到不少的盐,每100克油条含盐2克左右。

5披萨饼

在面饼、酱料和奶酪中,都含有相当数量的盐分,常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。因此,选择蔬菜多的披萨饼,每餐别超过两角,避免经常食用。

6茴香菜

拥有嫩绿茎叶的茴香被称为茴香菜,常被用来做馅。
  茴香菜由于香气特殊,很适合搭配肉食和油脂,因此多用来做馅,做包子、饺子吃。但茴香菜属于含钠很高的蔬菜,按照我国食物成分表,每100克茴香含有186。3毫克钠。因此,用茴香做馅应该少放盐。

7芹菜

常吃的蔬菜中芹菜含盐量也是相对较高的,500克芹菜含盐2克。
  如果,在烹制过程中加盐,很容易造成盐摄入量超标的情况。

8茼蒿

和芹菜一样每500克茼蒿中含盐2克,仅次于茴香,茼蒿烹饪方法不当容易造成盐摄入量超标。

9空心菜

原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,节节菜。
  开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培的蔬菜。空心菜同样也含有较高的盐分。

10柠檬夹心饼干

因为其制作过程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。所以选择饼干作为零食,偶尔食用就好,切不可把饼干当做主食用来充饥,这样势必超过了人均每日食盐摄入量,给身体造成一定负担。
  水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。

11果冻

果冻是极受大家喜爱的零食,因其口感好,热量低,一不小心就会吃多了。而每100克果冻中,也含有30毫克钠,被列入高盐饮食之中,这是因为果冻的制作过程中会加入含钠的辅料导致的。
  所以大家要注意,不是没咸味的食物就不含盐,我们应该警惕甜味食物中隐藏的高盐。

12冰激凌

冰激凌等甜味食物也含有高盐。为达到其口感丰富、味道多样的目的,商家加入大量调味剂,制作出浓郁的甜味、酸味或辛辣味等,这些味道会盖过咸味,把大量的盐分隐藏起来。
  

13腰果

又名鸡腰果、介寿果。常绿乔木,树干直立,高达10米。腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用。每百克中含盐0。6克。

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