油菜花粉的功效与作用是什么油菜花有啥功效和作用？

油菜花粉的功效与作用是调节机体免疫功能、降血脂、改善精神状态、防治前列腺疾病等，还能补充多种营养物质。

油菜花粉富含多种营养物质，如多种人体必需氨基酸、维生素A、B族维生素、维生素E、多种矿物质、多糖、黄酮类化合物、多种酶等。黄酮苷类化合物是油菜花粉的一种主要活性成分，能够清除血管壁上沉积的脂肪，具有延缓动脉粥样硬化、改善前列腺异常、降低胆固醇、调节内分泌等作用；油菜花粉有助于调节人体免疫系统功能；通过调节神经系统的功能状态，缓解失眠、注意力不集中、紧张、健忘等；对前列腺疾病也有很好的防治作用。

本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 樊茂蓉审核

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谢谢回答了，油菜既是油料作物，也是蛋白质作物，在我国有几千年的种植历史，油菜含油率高，一般在35%以上通过榨油后的菜籽饼，是优质的蛋白质饲料，其蛋白质的含量在35%至40%以上，还含有多种氨基酸及磷钾等矿物质，是优良的蛋白质饲料及优质的有机肥料。

油菜的适应性较强，栽培面积广，也是世界四大油料作物之一。

在我国，一般种植冬性油菜，每年一到春季，到处黄登登的油菜花遍地盛开，是人们踏青观赏的好去处，也是蜜蜂采蜜的好蜜源。

在油菜的种植中，一定要有充足的底肥，保证油菜在冬前壮苗增根，保证油菜安全越冬，其次，题主提到油菜为啥要增施硼肥，因为硼能促进碳水化合物的转化和运输，有助于叶绿素的形成，硼与分生组织及生殖器官的发育有着密切的关系，开花结果，花中硼的含量最多，硼可以促进花粉形成，花粉发芽 ，和花粉管伸长，对子房生长发育也有一定作用，能改善氧对根系的供应，增强吸收能力，促进根系发育。

从硼肥对农作物产生的作用看出，肯定增施硼肥对油菜增产作用明显，因为油菜开的花多，结的多荚，肯定需要的硼元素自然就多，况且油菜在后期叶片减少，硼

能促进叶绿素的形成，及氧对根系的供应，增强根系的吸收能力，促进根系发育，所以，能延缓衰老，在花期叶面，喷0.1%至0.2%的硼酸溶液可防治油菜花而不实现象，增产效果十分明显。

这个问题有点难~吃的太少了吧！

通常来说没有吃油菜花的，大家喜欢吃油菜，既然问了，那么我就把油菜花的主要营养价格简单的跟你说一下吧！这种农作物开花带给我们的营养价值也是很多的。

1）活血化瘀，利于排毒。

油菜花性凉、味甘，所含的植物激素能够刺激酶的形成，能够排斥并吸附掉人体内的致癌物质，改善肝脏的排毒功能，因此有活血化淤、解毒消肿的功效，当一些血管硬化病发的患者不知道如何去治疗的时候，油菜花就可以在其中带来了软化血管的作用，把握好其中的功效和营养价值，你就会知道在其作用上是越来越明显的；

2）提高免疫力

吃这个比维生素要好很多，一些经常生命的人群都应该在油菜花开花的时候多食用一点，往往带来的抗病效果上还是很不错的。它能够促进集体其他化学反应，提高人体免疫力；

3）降低三高。

中老年人有着血脂高症状的，可以在3-4月份的时候多食用一点油菜花，油菜花是在油菜生长中很嫩的阶段就被采摘下来了，含有大量的植物纤维素，可以与胆酸盐、胆固醇及甘油三酯结合，降低脂类物质被人体吸收的比率；

4）防治便秘。

油菜花还有加速人体肠道的蠕动，有效地防止便秘的功效。其内部含有大量的膳食纤维，跟芹菜类似，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出。所以多吃一点无害，而且油菜花不跟油菜叶子一样纤维素那么高，适合老人来吃。

就说这么多了！欢迎采纳！