包饺子用高筋还是用低筋？这是蚂蚁庄园1月23日的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下1月23日的正确答案吧！
包饺子用高筋还是用低筋
1.过年包饺子时，更适合用哪种面粉？
中高筋面粉
低筋面粉
2.正确答案：中高筋面粉
3.答案解析：
包饺子用高筋面粉好，包出来的饺子筋道，耐煮，不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。
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以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园1月23日的答案了，答案是中高筋面粉，是否有帮到你们呢？还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案，别忘了关注哦。
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