从“985”毕业后后考上公务员，再到离职摆地摊卖猪还钱，廖立峰“赌”了2次。

　　第一次大“赌”，他赌上贴近80万元的借款，赌上借款1二十万元买回来的房地产，赌能够一步登天，完成财务自由。可是很悲剧，他输光了。

　　第二次大“赌”，他在债务200万元的情形下，赌上体面地的国家公务员工作中，在农贸市场当屠户卖猪，赌自身迅速逆风翻盘，完成他的“诗与远方”。

　　这一次，他会“赌”取得成功吗？也许，時间会得出回答。

　　文/片 济南时报·齐鲁壹点

　　新闻记者 李静 李岩松

　　三十岁，从事业单位到生猪肉哥

　　早晨5点，抵达柳州市柳南屠宰厂时，廖立峰生着自个的气。以往这一点，他早已从屠宰厂拉着生猪肉回农贸市场了。这也是他卖猪至今第三次睡过头。大半年来，廖立峰每日只有睡两三个钟头。晚上12点整理完货摊，凌晨3点醒来，三点半到屠宰厂，5点回到农贸市场，那样他就能占领菜市的最佳时机。假如去晚了屠宰厂，他担忧挑不上放心的猪，一天的收入便会损伤。

　　两年前，廖立峰是柳州市工商管理局的办事员，每日配戴体面地进出多种场所。他没想过，在三十岁的时候会全身油迹，衣着水靴，拿着铁勾子，进到宰杀生产车间。耳朵里是喧天的吼叫声，眼下挂着雪白的生猪肉，鼻子里注满了腥臭味，油腻感味，烧猪毛味。第一次进宰杀生产车间，廖立峰直犯恶心。如今，他一脸宁静。

　　选好啦猪，廖立峰用勾子勾住猪嘴，喊来屠户帮助驱逐着猪。只一墙之隔，屠户拿着十几厘米长的刀，一下扎入猪的颈部，血喷涌而出，淌进养金鱼的鱼缸里。屠户只承担出一刀，见猪仍在不断地挣脱，廖立峰没多久补了一刀。要不是一刀毙命，猪的痛苦会让全身肌肉排酸，危害肉质地。

　　三个月前，廖立峰第一次推塔。担心。那只猪恶狠狠看见他，血溅在脸部，淌在手里，很烫。

　　通过宰猪，刺血，刮毛，清除内脏器官一系列流水线生产，雪白雪白的生猪肉被挂着推了出来。伸出车后排座，廖立峰把活猪摊得四仰八叉，他又拎着纯净水桶去装内脏器官。

　　刚要驾车走，廖立峰发觉后车胎泄了气。该辆二手铃木北斗星是他花5000元买回去的，大半年的时间里开三万公里。

　　忙碌了一大早，廖立峰伸出手臂抹去脸部的汗。车箱里闷着油乎乎的生牛肉、羊肉、鱼类等味，廖立峰早已习惯。为了更好地醒神，他一天抽二盒烟，有时候吃槟榔，一有时间便会三秒入眠。