生活中哪种常见食材被古人称为“济世之良谷”？这是支付宝蚂蚁庄园7月28日的问题，在今日已提前公布，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。
生活中哪种常见食材被古人称为“济世之良谷”？
1.生活中哪种常见食材被古人称为“济世之良谷”？
绿豆
小米
2.正确答案：绿豆
3.答案解析：
绿豆乃药食同源之品，古人对其评价极高：元代农学家王祯就曾盛赞绿豆“乃济世之良谷也”。明代医学家李时珍也称“（绿豆）为食中要物……”
绿豆在现代生活中用途之广：可煮绿豆粥、蒸绿豆饭、包绿豆粽子、酿绿豆酒，将绿豆磨成细粉，可作绿豆沙、绿豆糕、绿豆粉皮、绿豆粉丝。而且不得不提的是，绿豆以水浸湿生白芽（绿豆芽），为菜中佳品。
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以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园7月28日的答案了，答案是绿豆，是否有帮到你们呢？还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案，别忘了关注哦。
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