白露三候：皆以鸟类物候体现
一候，鸿雁来丨鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。
二候，玄鸟归丨玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。
三候，群鸟养羞丨 "羞"同"馐"，是美食。"玄武藏木荫，丹鸟还养羞"，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。
｜白露·诗词｜
白露习俗
品白露茶
民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露茶不像春茶那般鲜嫩、不经泡，也不像夏茶干涩味苦，它独特的甘醇清香，尤受老茶客喜爱。
酿白露米酒
每年白露节一到，江浙一带家家酿酒，其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。
祭禹王
白露时节是太湖人祭禹王的日子。治水英雄大禹，太湖渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，将举行祭禹王的香会，其中以清明、白露两祭的规模最大。
吃龙眼
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法，因为龙眼有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。
白露养生
俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露节气过后气温逐渐转凉，做好日常的预防保健非常重要。饮食上要少吃海鲜，多吃些山药。起居要注意早睡早起。
白露节气起居应做到早睡早起。“早睡”可调养人体中的阳气，“早起”则可使肺气得以舒展，可防止收敛太多。此外，对于睡眠时卧的方向，古人提出“秋冬向西”的观点，如中国最早的临床百科全书、唐代的《千金要方·道林养性》里说：“凡人卧，春夏向东，秋冬向西”，清朝老年养生专著《老老恒言》引《记玉藻》里记载：“凡卧，春夏首向东，秋冬首宜向西”。原因是春夏属阳，头宜朝东卧；秋冬属阴，头宜朝西卧，以合“春夏养阳，秋冬养阴”的原则。
白露节气、气管炎和哮喘等疾病容易复发，特别是对于那些体质容易过敏的人而言更要注意，在饮食上尽量少吃海鲜。吃海鲜易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏，甚至诱发哮喘，此外，海鲜大都性凉，白露时节温度又较低，不适宜多吃，以免脾胃受凉，诱发胃溃疡。
白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、山药等，这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。
编辑：刘倩、江梓依（实习）
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