富平乡愁：近乎失传的民间习俗“打铁花”
文/彭辉
“打铁花”又称“铁水打花”，是流传于晋鲁豫陕地区民间的一种传统习俗。据考证：“打铁花”几乎与“冶炼术”同时兴起，其渊源可追溯到春秋战国，鼎盛于明清时期。最早的“打铁花”活动与道教祭祀礼仪密切相关。古代有名望的道士大多精于“炼丹术”，熟悉金、银、铜、铁、锡冶炼术的工匠又擅长“打铁花”，而且道士和工匠敬奉的祖师爷又都是“太上老君”。从这个意义上说，二者可谓“师兄弟”。每当道教遇到重大庆典，道士们自然而然请工匠“打铁花”，以增添道观光彩，象征道教兴旺发达。
“打铁花”是将融化的铁水用木板击打到天空，形成如同焰火一样璀璨的视觉效果，场面恢弘壮观、气势磅礴，极具观赏性。因而深受群众喜闻乐见，遂逐渐流传至民间，成为正月十五元宵节一项必不可少的传统表演节目。清嘉靖道光间史论家、山西阳城人张晋，曾写过一首《铁花行》，对“打铁花”做了极为精彩的描述：“洪炉入夜熔并铁，飞焰照山光明灭。忽然澒洞不可收，万壑千岩洒红雪。栖鸦控地林蟒逋，电光闪烁开金铺。山魈木客伏不动，天女下视群龙趋。此时观者色如赭。流波迸出珊瑚颗。枯枝瘦草相新鲜， 异芯奇葩遍原野。大冶运腕何珑玲，莲花落去犹有声。力疲气竭暂放手，始见明月空中行。世间怪事真有此，百炼柔钢齐绕指。请看入眼幻缤纷，笑他剪綵堆红紫。”
关中是“打铁花”习俗发源地之一，据史料记载，远在隋代，陕西关中的炼铁技术就非常发达，仅富平县流曲镇由典村就有18座炼铁炉。昔时陕西耀州药王山有一柱隋大定年间的“铁旗杆”，相传就是流曲由典铸造的。想必其时富平流曲一带元宵节“打铁花”较为普遍。元末战乱，关中人口锐减。明洪武年间，大批精于“铸铁铧”（犁地用的）的山西人移民关中，同时也带来了“打铁花”技术，从而使关中民间的“打铁花”习俗更为活跃。渭南市富平县流曲镇的“打铁花”习俗，一直延续到解放后，是当地珍贵的非物质文化遗产。据老人说，历史上流曲“打铁花”，在方圆几十里都是很有名的。遗憾的是到了八十年代，“打铁花”习俗渐渐远离了人们视线，此后三十多年“打铁花”技术几近失传。
今年五月，笔者走访了几位“打铁花”的老匠人，惊讶的是，他们都是体形高大健硕的壮汉。从访问中得知，当地从事“打铁花”的，一般都是“箍漏锅”的匠人，当地人称“箍漏匠”。解放后从事“打铁花”的，大多是逃荒落户富平的河南籍“箍漏匠”。当地土著人则很少有“打铁花”的，这大概与当地土著人不愿从事“箍漏锅”这种苦力活有关。
我小时候是看过“打铁花”的，老家把这叫“打花子”。头一次看“打铁花”，是在中惠村西南角的一处空场院里。表演“打铁花”的，是我村的“箍漏匠”魏喜，他当年大概五十岁左右年纪吧，身体很魁梧，因辈分比较高，我们一伙碎把他叫“老喜爷”。只见他忙碌着不停地往火炉的小罐里加碎铁，不大一会儿，碎铁化成了铁水。老喜爷拿起一块条状木板，在水桶里蘸一下，然后从小罐里舀出一勺铁水，往空中一倒，奋力用木板击打，空中便有了散开的铁花，但并不惊艳。事后听大人说，那晚天冷，“打铁花”不太成功。
让我记忆最深刻的，还是流曲“打铁花”。那是六十年代初某年正月十五元宵节的晚上，地点在流曲南街小学。这座学校的前身初名“祖师院”，由流曲南街孙刘两姓先祖创建于隋大定年间，唐代更名为“善庆寺”，清乾隆间设“通川书院”延续了一百五十多年，民国间又改为“通川高等小学”，解放后更名“流曲中心小学”。
天还没黑，人们便络绎不绝的涌向流曲街。学校的操场很大，四周早已围满了黑压压的人群。操场中央摆着一挂炼铁炉和大风箱，再往外一圈摆满了竖着的烟花炮。眼看天色渐渐的黑了，开始点燃烟花炮放焰火，随着密集的炮竹声，焰火此起彼伏飞向天空，炸响出绚丽的烟花。这是我儿时所见到的最为壮观的焰火。焰火过后，便进行“打花子”。只见操场中央，两个小伙子轮流吃力的拉拽着大风箱“呼啦呼啦”的扇火，炼铁炉的火苗窜得一尺多高。一个虎背熊腰的壮汉蹲在炼铁炉旁，时不时的用铁夹子夹起生铁犁铧碎片，投入火炉内的镕铁罐里熔化。这种镕铁罐约茶杯大小，是用上等好胶泥制作的，经久耐用，烧而不烂。风箱拉得更响，火越烧越旺，吐着红色的焰。约莫半个时辰，镕铁罐里便泛起了金黄的铁水，据说这时铁水的温度大概有摄氏1600多度。
要开始“打铁花”了！三个人头戴草帽，火光赤红了脸。只见壮汉左手拿起在水桶里蘸湿的木板，抖数精神，瞪圆双目，很有气势的躬腰站起。右手用小铁勺从镕铁罐剜出一勺铁水，极具夸张的在空中划个圆弧，巧妙地一抖，空中竟悬了一疙瘩葡萄大的火球，壮汉左臂抡圆湿木板奋力猛地一击，只听“啪”的一声炸响，无数个星花飞溅天空，如流星雨般炫耀灿烂。围观的人们惊叫着往后退，生怕铁水烫了身。顷刻间，壮汉又剜出一勺铁水，击打向夜空，天地一片赤白，人群中连声叫好。壮汉越打越勇，随着击打力度、角度和方位的变化，铁花时而宛若天女散花，时而又如繁星闪烁，忽而又像金龙吐火。刹那间，铁花又飞向树枝，二次开花，掉到地上，满地开花。看的人眼花缭乱，应接不暇。一直到天上的星星出全了，“打铁花”活动才结束。此后一连好几天，人们还津津乐道的谈论着流曲“打铁花”的妙趣。
“打铁花”看似简单，实际里面有很多技巧和门道。精于此门道者，技巧娴熟老练，打出的铁花变化无穷，颇为壮观。技巧生疏者则形态单一，甚至会烫伤自己或观众。同时，“打铁花”相对放焰火较为省钱，更能彰显传统文化和勇敢精神。“打铁花”是民间祈福喜庆的产物和传统习俗，发掘和传承这一古老的非物质文化遗产，时不待我。据说流曲镇的“打铁花”习俗中断了三十多年后，于 2016 年春节举办了一次民间“打铁花”活动，深受群众欢迎。鉴于当下“打铁花”老匠人尚健在，但愿这一传统习俗能得到继续传承。
作者简介：彭辉，陕西富平人，曾任海军某部政委，海军上校军衔。近年来热心于故乡文史研究，见诸《频阳吟笛》博客。
