菜始远古，溪自天来。雄峙闽南，坐镇海西。挹社硎兮迎九鲤；望戴云兮通仙邑。率群山而昂扬，览众峰而迤逦。山巍巍兮，因水而辉。水荡荡兮，因山而碧。冠名仙游四大景，享誉八闽一蓬莱。
悠悠菜溪岩，景景有传奇。名山云作证，美景月迎宾。智广禅师，结庐幽境，开胜地之先河。聘君学士，皓首穷经，树理学之丰碑。惠叔宰相，陶醉山川，盛赞“八闽胜地菜溪先”；唐寅才子，祈梦古刹，长吟“藤萝穿鼻任云牵”。百景千姿观不尽，无数才人尽折腰。佳景成妙对，才子自在吟。草木能解意，山水也知音。仰望凉伞峰，五哥（1）出口成章对钦差，千秋妙对万人传。襟怀“双鲤朝天”，郑侨胸有成竹对孝宗，第一状元八闽启。帝师逢“龟蛇”（2），触景生情，即兴妙句续吟联。李耕作“古寺”（3），匠心独运，一举成名秀山川。名山孕俊士，秀水育栋梁。
幽幽菜溪，山清水秀。满山佳木苍翠葱茏，遍野芳菲异彩纷呈。近观古寺香雾袅袅，远望瀑布烟雨霏霏。幻游洞边，蜿蜒游龙张牙戏水；凉伞峰下慵懒石狮闭目听经。千岩竞秀，万壑争流。童子石、观音石、情侣石，石石惟妙惟肖；虎啸岩、象鼻岩、凤冠岩，岩岩栩栩如生。罗汉洞、弥勒洞、仙人洞，洞洞幽深迷离；香炉峰、莲花峰、孝子峰，峰峰巍峨壮观。金龙吐珠、飞凤朝天、观音滴露，呼之欲出；双狮拜佛、雄鹰传书、天女散花恍若天成。狮子岩前骆驼戏水，五谷崖顶美人照镜。源山寺旁，空灵静寂，白云满地无人扫；莲花庵前，生机勃勃，红日悬天有佛光。步移景换，喜胜景之频添；峰回路转，诧奇观之顿现。登蘑菇石兮，仰观宇宙之无穷，万类苍天竞自由；临天台兮，俯察群山之盘旋，无限风光目尽收。当是时也，游目骋怀，心旷神怡；临风而歌，此乐何极。
巉岩林立，古木插天。洞天石扉，訇然中开。天梯登上宇宙宽，回首天门白云低。百丈峻岩石图帐，壁立千载，宛如水乡屯佛国；千年名刹菜溪寺，古香古色，胜似世外桃花园。摇篮溪上震怒湍，雷轰瀑布现奇观。万斛珍珠随风散，如烟如雾又似尘。观瀑亭边，翠叶纷披，清风拂面，如沐春风，神清气爽。飞泉泄龙潭，游鱼随龙舞。俶尔远逝如惊鸿，往来翕忽乐悠悠。溪泉溅玉，泠泠作响。细水流淌，如丝如缎。翠柏森森，修竹姗姗。杂花生树，野果流芳。竹林溪畔，鸿儒野叟熙熙攘攘；翠柏丛中，男女老少来来往往。水向崖边去，人在画中游。绵羊峰与白云齐飞，菜溪寺共青天一色。
至若春回大地，草木蔓发，群莺乱飞。山花浪漫，翠叶欲流；鸟语花香，欣欣向荣。雨后奇境，蔚为壮观：日上溪岩，朝霞漫天；云蒸霞蔚，如梦如幻；胜地仙迹，流连忘返。三伏烈夏，绿树如荫；无炎夏之酷暑，无闹市之烦躁，实乃避暑之胜地，聚会之仙都。秋高气爽，晴空万里。累累硕果挂枝头，山中野果随手取。寒冬腊月，水瘦山寒，皑皑白雪飘铁尖，北国奇观任君赏。物换星移，气象万千。
游人步仄径，临清流，观远山，察池鱼，赏石梁，望瀑布，怡然自得；山水之乐，会于心而形于色；赏心悦目，陶冶品性；取之而摄于镜头，感之而诉诸笔端。历代文人题诗，古今墨客献艺。摩崖石刻诗书题，胜地丰姿雅韵存。新春登高兮，含自然之紫气；莆台诗会（4）兮，扬兰亭之遗风。悠悠菜溪，物华天宝。千年银杏活化石，闻名全国，堪称‘国之瑰宝’；名贵药材菜溪参，驰名遐迩，誉为‘天然灵芝’。千亩天然红豆杉，自成一道风景线，极品药材世间稀；万顷原始大森林，天生一个小兴安，无数乔木天下奇。珍稀植物桬椤、三尖杉、水松名曰中国国树；千年金桂、福建柏、花榈木堪称稀世名木。穿山甲、棘胸蛙(5)活跃地面；猕猴、獐子(6)穿行林间。野雉飞飞，麋鹿呦呦。神出鬼没，见之怦然。鸣鸟啾啾，嘤嘤成韵。泉水叮咚，铿然有声。悠悠天籁谱就大自然交响曲，浩浩宝藏汇成风景区大观园。
美哉菜溪。古老神奇，俊美秀逸，壮丽河山壮丽诗。涵养千华，钟灵毓秀，人杰地灵好天地。怀抱青山惠厚德，心亲碧水脱尘埃。南宋奇少年，一曲【四季歌】(7)，励志有遗篇。幽幽菜溪岩，千秋山水画，登临可延年。
注：
1、五哥：兴化才子郑五哥，明朝国师陈经邦的外甥。
2、明神宗帝师陈经邦于1585年隆冬告老返乡携夫人上菜溪岩观光，途中逢瑞雪纷飞，自吟一联：鸡犬过霜桥，一路梅花竹叶。许久无物以对闷闷不乐；忽见景点“龟蛇相会”，灵感闪现，吟出下联：龟蛇浮水面，两样玉带荷包。
3、据说国画大师李耕（1885-1964）的考官曾出考题“名山藏古寺”，许多学生或离题或画作平庸，惟李耕取材菜溪岩，立意高深，独辟蹊径，一举成名。此杰作亦为其成名作。
4、2006年11月，莆田市诗词学会成员三十几位偕台湾八旬老诗翁林恭祖赴菜溪岩采风，实为一次文人盛会，群贤毕至，吟诗作对；佳作涌现，盛况空前。
5、穿山甲、棘胸蛙：国家级保护动物。
6、猕猴、獐子：国家级保护动物。
7、郑侨（1144-1215），字惠叔，号回溪。南宋乾道五年（1169年）状元，官自参知政事兼知枢密院事，三朝元老。少年郑侨在菜溪岩读书时曾作【四季歌】，激励自己，排除万难酬壮志，兴国安邦建奇功。其【四季歌】内容如下:(1) 春日晴，春日晴，桃花艳冶照节棚。和风吹笔思，小鸟弄文情。（书：吾为汝竭力心耕，吾为汝斩棘披荆，何时遂吾志，还给我万里前程。） （2） 夏日长，夏日长，荷盘贴水吐清香。游鱼浮碧沼，好雨洗玉觞。(书：吾为汝费尽心肠，吾为汝受尽凄凉，何时遂吾志，当教我瞻拜君王。) （3） 秋日中，秋日中，娇艳嫦娥在月中，吴刚捧出桂花酒，玉兔跃长空。 (书:吾为汝苦下百功，吾为汝刺股勤攻，何时遂吾志，定教我兴国安邦。) （4） 冬日寒，冬日寒，松柏不改旧时颜。黄卷伴夜阑，草房居之安。(书:吾为汝废寝忘餐，吾为汝历尽寒酸。何时遂吾志，定教我立业建功。)
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