来源 Atlas Obscura
作者 Ulrike Lemmin-Woolfrey
翻译 SME科技故事
南非首都开普敦有一个历史悠久的葡萄酒庄园（the Vergenoegd LöwWine Estate），在那里每天上下班通勤的场景有些特别，还没看到工人的身影，就先体会感受到“沁人心脾”的嘎嘎声，不难猜到这群工人就是鸭子，确切的说是印度跑鸭。
至于为什么葡萄酒庄要聘请鸭子工作，庄园的经理满意地解释说，这2000只鸭子非常热情，它们是庄园的“害虫警察”。每天早上这些鸭子都会成群结队地进入葡萄园里消灭害虫。
秩序井然的鸭子大军
这个庄园是南非历史最悠久的农场之一，可以追溯到1696年，庄园生产各种类型的葡萄酒，因此葡萄园中也种植了不同品种的葡萄。自1983年以来，这个庄园就一直努力寻找天然可持续控制虫害的方法，早年曾经养过鸡，但效果并不理想。
鸭子要比鸡高效得多，它们喜欢吃蜗牛和蚊子幼虫，而且习惯边吃边拉，粪便留在田间有利于葡萄的生长。在鸭子的帮助下他们实现了100%无农药无化肥的种植。
在害虫控制中使用鸭子大军虽然不寻常但也不罕见，在巴厘岛，农民会在稻田中放养鸭子，控制害虫同时施肥。2000年，在中国的一次蝗灾中，鸭子被送往灾害地区控制蝗虫群，每只鸭子每天能消灭200只蝗虫。
在这个南非酒庄，鸭子大军每天一早进入葡萄园，工作人员会打开大门，这群鸭子就会很有秩序地沿着田间小径一路深入内部。上千只鸭子操着轻快矫健的步伐，一路嘎嘎前进，对老外来说也算是一个小小的奇景。
最有意思的是鸭子大军中还混了几只奇怪的鹅，文章作者在观察鸭群时还收到了大鹅的凝视警告。没错，这些鹅就是鸭子的保镖，鸭子在工作时容易遭遇猫鼬或者猫头鹰的袭击，由于它们没有什么防御的手段，容易被惊吓，而大鹅则会在这种时候挺身而出，攻击驱逐不速之客，鸭鹅合作异常和谐。
庄园的经理不吐不快，他认为鸭子在葡萄园的工作生活很愉快，庄园方面也非常满意，不过鸭子登上庄园餐厅菜单的计划可能要搁置了：“噢不，那样好像在吃你的同事。”
平时要保证“无虫”，收获时要保证“无鸭”
鸭子们的生活很田园，每天早上7点左右醒来，10点半出发上班，经过一天的劳动后，大概在下午4点可以回到家里。鸭子窝设在庄园里湖边，有专人照顾料理生活。在每年葡萄收获的季节，这些鸭子甚至还会放年假，所以它们从没吃过可口多汁的葡萄。
印度跑鸭是一种爱运动的鸭子，只要有机会它们每天都会成群结队出门觅食，放年假的时候饲养员就会带它们到一片草丛中喂食，有时还会洒水让它们舒服舒服。
葡萄园的害虫吃干净了它们的使命也就完成了，最后这2000只鸭子会退休，回到湖中安享晚年。放心，经理不会把它们做成菜的，它们会在湖里过完这辈子。
原文链接：https://www.atlasobscura.com/articles/duck-pest-control
