先锋酿造
探索创新精酿啤酒好品质
始于1988年的GOOSE ISLAND鹅岛，秉持着「为尝试与探索而生，始终坚持创新」的精神，不断研发与精进啤酒花培育技术，并将它们投入实践。凭借着对精酿三十多年的热爱与执着，鹅岛为世界各地的精酿爱好者们带来独具特色风味的啤酒。
GOOSE ISLAND鹅岛为世界各地的精酿爱好者带来独具特色风味的精酿啤酒
作为精酿啤酒先锋，鹅岛十分重视对原料的选择与使用，在位于美国北纬49度的埃尔克山农场建立了世界上最大的专属啤酒花农场。自2016年进入中国市场以来，鹅岛对精酿啤酒酿造的探索从未止步。自2021年起，在上海市金山区廊下镇政府的支持下，GOOSE ISLAND鹅岛携手上海金塘农业科技发展有限公司，共同开发了啤酒花无土栽培项目，开始在位于北纬31度的国际大都市上海种植属于鹅岛自己的啤酒花。室内无土栽培技术打破了啤酒花传统种植受地域和气候的限制，在严格的环境和灌溉控制以及温室栽培等技术的加持下，复刻了北纬40°以上卡斯卡特啤酒花的生长条件，让卡斯卡特啤酒花在上海也实现了喜悦丰收。
为了更好地延续对啤酒花培育的探索，GOOSE ISLAND鹅岛还将更多高品质啤酒花品种引入到室内啤酒花种植项目中来。鹅岛坚信，只有拥有自己的啤酒花农场，种植并使用更新鲜、更高品质的啤酒花酿造，才能确保精酿啤酒的香气和口感。
03
锐意制造
首发新品、经典酒款齐亮相
GOOSE ISLAND鹅岛从未停止探索创新，用品质上乘的啤酒花酿造出多款深受世界精酿爱好者喜爱的精酿啤酒。活动现场，鹅岛新品北纬 31°酒花艾尔山姆版首次亮相，其采用鹅岛上海啤酒花农场培育出的新鲜卡斯卡特啤酒花酿造而成，不经过任何人工加工处理，来尽可能锁住啤酒花原本的精油和树脂，由此带来原汁原味、伴有层次鲜明的柑橘香和葡萄柚香的出众酒体。除此之外，六次斩获美国啤酒节大奖的明星产品鹅岛IPA、获得大美国啤酒节奖的鹅岛312、同时斩获澳洲啤酒奖、国际啤酒杯奖等六项国际啤酒大奖的嘎嘎鹅等多款鹅岛经典产品也悉数亮相。
GOOSE ISLAND鹅岛新品-北纬 31°酒花艾尔山姆版
与好精酿一起“造”翻全场的，还有包括柑橘凯撒色拉、冷切拼盘、酿酒师三明治在内的美式佐酒餐食，满足食客味蕾的同时将鹅岛精酿啤酒的风味一一衬托。敢想敢造的GOOSE ISLAND鹅岛也将创意贯穿到底，以啤酒花入菜，呈现丰富诱人的意式酒花烤面包与酒花特色烧烤盛宴，将啤酒花风味发挥得淋漓尽致的同时，也为嘉宾们提供了来自芝加哥的纯正风味。
GOOSE ISLAND鹅岛经典产品：嘎嘎鹅、北纬 31°酒花艾尔山姆版、鹅岛IPA、鹅岛312（从左至右）
一直以来，GOOSE ISLAND鹅岛致力于将精酿变成都市生活的一部分，并希望通过优质的精酿啤酒让更多的中国消费者能够更好地享受生活中的欢乐时光，了解精酿文化。随着GOOSE ISLAND鹅岛现代智能室内啤酒花农场在中国的持续深耕，鹅岛的啤酒花栽培研究与实践之路将更为本土化。未来，百威中国与GOOSE ISLAND鹅岛将继续坚持探索，持续研究和培育新的啤酒花，为中国消费者带来独具风味的高品质精酿。
关于Goose Island 鹅岛
Goose Island鹅岛于1988年，在芝加哥诞生。作为美国精酿啤酒领域的先驱，品牌早已成为芝加哥历史文化的一部分。在创始人John Hall的带领下，鹅岛品牌自诞生以来，一直专注于啤酒花的培育和精酿啤酒的创新，立志成为全球IPA精酿品类的领导者。
关于百威亚太
百威亚太控股有限公司（“百威亚太”）在高端及超高端啤酒领域处于领先地位。酿造、进口、推广、分销及出售包括百威®、时代®、科罗娜®、福佳®、鹅岛®、凯狮®及哈尔滨®在内的50多个啤酒品牌。近年来，百威亚太将业务拓展至啤酒以外，例如酒精饮料、能量饮料及烈酒等。百威亚太的主要市场为是中国、韩国、印度和越南，在亚太区运营超过50家酿酒厂，拥有25,000多名员工。
百威亚太于香港联交所上市，股份代码1876，根据开曼群岛法律成立，并为恒生指数成份股之一。公司亦为百威集团（Anheuser-Busch InBev）的子公司。百威集团拥有600 多年的酿造传承，业务遍布全球。
