如果要问一条鱼最好吃的地方在哪里?
那我的回答必须是鱼籽呀。
吃一口多春鱼籽满嘴鲜香,幸福感着实爆棚!
多籽多福的“多春鱼”
个头小小,但它的肚中饱富“黄金”,
满满的都是鱼籽,光看看就口水直流了。
用手稍微捏一捏,能感觉到满满的颗粒感,
在日本可是做寿司的好食材!!!
鱼籽色泽鲜艳,油脂丰富,肉质细嫩,
丰富的脂肪加热后带来了浓郁的香味。
加之满满一肚子的鱼籽,那种在口中瞬间炸裂的感觉,实在是无比奇妙!
鱼刺非常少,不需要去除内脏,可以直接烹饪。
经过油炸后吃起来非常酥脆,
一整条都可食用,满满的鱼籽香。
吃起来没有恼人的腥味,一口难以忘怀。
产地纯净 深海捕捞
来自远洋200-250米的深水海域,海水清澈,这里生长的多春鱼特别肥美。
捕捞上船后立即筛选大小,低温锁鲜,保留鲜味和营养。
回到加工厂后,再次精选摆盘,确保每一条多春鱼都是鱼籽满满!
-60℃急速锁鲜,肉眼可见的新鲜。
富含营养 老少皆宜
多春鱼不仅好吃,营养也是超级丰富。
鱼肉含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素...而鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐等。
小孩子吃了可以明目,健脑补脑,大人吃了养颜护肤,还能润肠通便。
最常见的做法就是香煎了。
金黄诱人,带着蛋香的酥脆,鱼肉的清甜鲜美。
特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时,细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。
吃到嘴里马上就可以体验到什么是极致的美味!
无论是街边的小吃摊,家里的餐桌上或是宴会上都会有它的出现,
虽然简单平常,但多春鱼确是非常美味的美食之一。
肉质嫩滑,配上爽口的鱼籽,好吃到骨头都不想放过!
吃法多样,品尝不同的风味
无论是煎,炸,煮都能完美发挥多春鱼食材本身的香味,每一口都能尝到鱼籽的鲜美。
妥妥的下酒菜,闻到香味都迷醉了!
不会让你失望的多春鱼,尝过都会惊艳它的美味!
爆香爆籽,谁能不爱呀~