阿贞·元亨利贞原创
2020的7月22日16:36:44，星期三，大暑，全年中的第十二个节气。大暑时节，岭南地区早稻到了收获的季节，同时也在为下季稻做好耕种准备。
大暑是二十四节气之一，北半球在每年7月22-24日之间，南半球在每年1月20-21日之间，太阳位于黄经120°。大暑期间，汉族民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗。《月令七十二候集解》中说:"暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。"其气候特征是:"斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。"大暑节气正值"三伏天"里的"中伏"前后，是一年中最热的时候。
大暑很多地方都有喝伏茶的习俗，但大部分的茯茶组方，并不利于伏天养生的。因大暑大热，很多茯茶配方都会趋向于清热解毒，化湿消暑这一方面。方法不是没道理，但不太适合现代人。我们的祖国这二三十年以来，经济快速发展，生活品质突飞猛进，人的生存方式已经完全的变了。由过去的体力劳动为主的生存模式，直接转入了脑力劳动为主的生存方式了。原本的耕作模式是最典型的体力生存模式，人们一说就说:面朝黄土背朝天。农耕年代，人们普遍不缺阳气，不单止有强大的体力劳动，血液循环和新陈代谢功能强大，能出汗，能排毒，能化寒，能祛湿，还有最重要的补阳气方式，晒太阳，特别是晒背，所以阳气是充足的，而且还没有冰箱，没有空调，体力劳动年代会有很多人晒得过量而中暑，所以要适时的清热解暑，也对，但这种方式也是短时间才能用，长时间用，就伤脾胃了。而城市里的人呢，除了少部分的体力劳动者以外，基本上都是脑力劳动者了。晒太阳的机会几乎没有，到处都是空调，还好多人喝着冷饮叹着冷气，感觉不知道有多爽。往往是这样的环境，反而也导致了大部分人没有耐热的能力，随便晒一晒，闷一闷，就中暑了的也大有人在。三伏天用空调还无可厚非，只要温度不低于26度，空调风不要吹到人，只是起降温的作用，是没有多大副作用的。但茯天喝冷饮，还有大苦大寒的凉茶，对脾胃的伤害都是极大的。茯天阳气在外，脾胃空虚又寒冷，本来就没什么抵抗力，这时来个冷饮或凉茶，脾胃基本上就不战而倒了，因而大伤。
大暑养生，还是要温中为上。阿贞给大家来一个自己家中常用的茯茶吧。秉承一贯的简单粗暴原则，用最简单的材料来做哈。
姜米茯茶:炒糯米10克，炒粳米10克，炒大麦10克，炒麦芽5克，焦山楂（即炒至焦黄的）5克，姜粉或干姜5克，红糖适量，煮水当茶。血糖高者去糖能用。此款茯茶也主温胃健脾，祛寒除湿，开胃助消化之用。
