许凯老师的游记，把我们带进了古希腊的文明世界， 使我们对古希腊文化有了进一步了解。这篇散记值得一读。 严春芳 在古希腊文明的映照下 许凯
（一） 前不久，读过学者何新《希腊伪史考》一书。作者认为：古希腊历史完全是西方人凭空捏造出来的，古希腊的一切典籍都是文艺复兴时期作伪高手炮制杜撰的。柏拉图、亚里士多德不可能在古希腊时代写出上百万字的著作，那时的文献是写在羊皮纸或者埃及纸草上，根本无法保存。在他看来，古希腊哲学根本不存在，是一种文化虚构。
何新作为研究西方文化的学者，其《史考》一书观点，真有点像古希腊哲学家亚里士多德所言：“吾爱吾师，吾更爱真理”。但何新的结论告诉我们：古希腊哲学是一种文化虚构。这样一来，亚里士多德的名言不复存在。
论据与指控，分析与论证，研究与考辩，需以严谨科学的态度来经之营之，万万不可血脉贲张、蹈火蹚雷。带着疑惑，借希腊之行，去找寻那些消散于历史长流中的细浪。以史料为据，以史实为准则，以眼见论短长，认真查对辩驳，不人云亦云。
爱琴海区域诸岛是古希腊文明的发源地，产生了光辉灿烂的希腊文化。其人文和科学精神对后世有着深远的影响。苏格拉底、柏拉图和亚里士多德就是这一时期最具创造性的智者，是人类有史以来最伟大的思想家。他们的学说涉及各个领域，涵盖社会生活的各个方面。师学三代的思想，体现了对幸福生活和智慧人生的渴望和追求。三位大师在哲学、社会学、美学和自然科学领域都彰显出划时代的伟大，他们以其特出的理性和智慧建构的文化大厦为后人指出一条发展方向和方法，为后世科学的确定与发展埋下了宝贵的种子，至今仍令人惊叹不已，先贤哲思照耀古今。
今天社会发展中的诸多问题，似乎总有古希腊的魅影萦绕其中，与时代精神密切相关。希腊是一个讲不完故事的地方，它缔造的一切就是世界的今天。对希腊的认识可以从其美轮美奂的建筑雕塑所产生的强烈视觉冲击开始。这些雕塑体现了古希腊人积极向上的追求以及他们对美的理解和智慧。即便日月转换，只遗下废墟，无与伦比的灿烂文明也是永恒的
(二）
西方文明之初的起点，是从爱琴海发散开来。在那辉煌灿烂的历史时期，神话诸神，宗教、艺术、哲学影响了整个世界。站在罗德岛，仿佛站在一个文化、文明相互交汇的十字路口，感受到历史的厚重，是它创造世界文明，演绎一切内核。
罗德岛是了解古希腊文明的一扇文化之窗。公元前罗德岛就已孕育出高度的文明，是古希腊文化的重要组成部分。罗德岛紧挨土耳其，位于爱琴海和地中海的交界处。地处要冲，咽喉要道，海上丝绸之路的重要港口。列强觊觎，外族入侵，岛上多种文化交汇。各世纪各种风格建筑，使那些互相并没有关联的文明在这里交融，相互影响，相互结合。置身其中有种时间穿越的错觉，别具韵味。
岛上居民对自己居住的中世纪城堡有着高度的文化自豪感。他们不离不弃，繁衍生息，生活悠悠，使这个小岛始终充满活力。1988年，罗德岛旧城作为一个整体被列为世界文化遗产。
岛上古城区中心广场连接东西南北四条街道，分别用古希腊西波古拉底、亚里士多德、苏格拉底和毕达哥拉斯四位哲学家名字命名，最著名的商业街是苏格拉底大街。
罗德岛因建有古代世界七大奇迹之一的太阳神巨型铜像而闻名于世。据传，这座青铜神像为头戴光芒冠冕，手持火炬，双脚分开站立罗德港入口处码头两岸，纵横捭阖，睥睨天下。来往船只经其胯下进出，火炬为过往船只导航。神像毁于地震，已不复存在，有关传说成了人们心中的谜团。
今日，在太阳神巨型铜像遗址上建起一对青铜雌雄鹿雕像，矗立在石柱顶端的神鹿注视着往来船只，见证了罗德岛千百年来由古文明向现代文明转换的风云变幻。这对腰身纤细玲珑的神鹿与传说的太阳神巨型铜像相比，只能称其为小蛮腰神鹿。
（三）
有人说：人类文明是一部废墟的历史。在希腊中部的德尔菲神庙，如今被称为遗址或叫遗产是古代世界的中心。当神庙被赋予了神圣的意义，有了晓示神谕的地位，又成为宗教意义的“世界的中心”。就是这么一个地方的盛衰，也可称为古希腊文明发展史微缩版。
原本计划租车自驾，考虑进山的上下坡公路有180度大转弯，谨慎为好，改自驾为乘大巴前往。
雅典有两个汽车客运站，我们去的是较近的KTEL Liosion汽车站。眼前的汽车站在湖北省县一级的汽车站也找不出第二家，破旧不堪。更有趣的是汽车站唯一的WC是收费的，WC门口坐着一中年妇女，5毛欧元一位，配送草纸一张，交钱后便可入厕。这种情况在中国消失多年，早已不存在了。
上午10点30分从雅典出发，用了三小时才到德尔菲小镇。小镇位于雅典西北方向的深山里，距雅典150公里。坐落在山坡上，山路一侧是悬崖。我们住的酒店可俯瞰远处的海湾和近处长满橄榄树的山谷。房间的小阳台看大山深处，晴天一缕缕阳光，一阵阵清风；雨天一片片雨雾，一丝丝凉意；那山那水，什么也看不见。
来德尔菲小镇，参观神庙，并不是为了得到神的预言，也并非祈求神灵解难，而是对这古老小镇的敬畏和朝拜，致敬人类历史文明。
德尔菲神庙是泛称，其主要由阿波罗神庙、雅典娜神庙、古剧场和体育场组成。在古代是希腊人求神问旨的地方，是祭司的重要场所，祈求命运的中心。
据传宙斯为了确定地球的中心在哪里，从地球的两极放出两只鹰相对而飞，测量大地，认定在相会的地方——德尔菲就是地球中心。于是将一块卵型巨石作为标记，取名肚脐。(现珍藏在德尔菲博物馆内)
阿波罗神庙离德尔菲小镇不远，步行约20分钟。据传在神庙入口处墙体下方镌刻了震撼人类灵魂的三句箴言：“认识你自己”，“凡事不过分”，“妄立誓则祸近”。这三句话都深刻地影响了希腊世界的文化和历史。对于最著名的箴言“认识你自己”传统意义上的阐释，苏格拉底说：“我除了知道自己无知这个事实之外一无所知。”
从阿波罗神庙出来继续前行10分钟就可到达雅典娜女神庙。这座有着圆形拱顶的神庙端庄秀丽，石柱上方刻有精美的浮雕，优美的曲线体现出几乎所有古希腊建筑的古典主义风格。
博物馆依山而建，沉稳内敛，与周围环境融为一体。这里是古希腊艺术品最重要的收藏地之一。全馆11个展室，分别展出从古典时期到罗马时代的文物，其中不乏精品，狮身怪兽斯芬克斯。全部展品均为阿波罗太阳神庙和雅典娜女神庙出土。
几千年辉煌灿烂的历史，神话影响了德尔菲小镇，今天德尔菲人民既尊重历史文明，但并非像他们的先辈那样，在相信神话的同时也相信童话，童话比神话更好玩，更接地气。
（四）
以雅典为中心的文明发展时期，也就是古希腊文明发展的古典时期。雅典——爱琴海海岸的城邦，既古老又现代，繁华的都市处处可见古雅典的遗迹。曾经的辉煌在一片片废墟中得以见证。人类的发展就是在这种难以预料的变数中前行。历史就是在新旧交错、古老与现代建筑中体现。
雅典卫城是城市的地标和古希腊的象征。昔日的奇伟瑰丽只剩下断壁残垣。几根屹立千年的石柱依然擎天而立。历经战乱，看似斑驳，摸去坚硬，叩之有声的石柱诉说着岁月的沧桑，其风骨震撼世人。希腊的历史都浓缩在这里。
雅典不只是断壁残垣，它还是奥林匹斯众神的诞生之地；是雅典娜手举橄榄枝象征和平之地；是苏格拉底、柏拉图、亚里士多德的思想闪耀之地。
废墟旧曾谙。新古典主义建筑还原了雅典古建筑之美。希腊科学院的主体建筑采用了古建筑的精髓：高大的廊柱，精美的雕塑，考究的壁画。台阶上的两侧分别是古希腊两位哲学家苏格拉底和柏拉图的坐像；楼前两根石柱上分别是雅典娜女神和阿波罗太阳神的雕像。四个神韵各异的雕像与大楼融为一体。新建筑缘自悠远年代的传承，是古希腊文明的现代转化，是黄金比例的建筑设计，是古代与现代结合的荣光之作，巅峰之作。
（五）
古希腊烹饪是西方饮食文化之源。在这个产生哲学家的国度里，公元前就产生了有史以来第一部菜谱，从那时起就告诉我们：烹饪是文明的标志。四千多年的烹饪历史，正是希腊人引以为傲的饮食文化的文明程度。
了解一个国家的国民饮食习惯，我认为可从两个方面作为切入点：第一个是最受大众喜爱的国民美食。
雅典有种最经济美味的食物，当地人称为皮塔饼(Pita)——一种圆形的面饼，无需菜品可单独食用。后来，人们开始把多种食材做成带馅料的皮塔饼。发展到今天，希腊人把苏富拉奇(Souvlaki)烤肉和西红柿薄片、生菜、洋葱圈、酸奶酱料一起用一张热皮塔裹成圆锥形状，吃上一口满嘴香味。此后，雅典及希腊南部人民把夹了以上馅料的肉卷饼直接叫做苏富拉奇(Souvlaki)。这种诱人的美食用雅典人的话来说：反映出美好时光的温馨关系，让所有人的味蕾会垂涎三尺。
苏富拉奇和河北省传统名吃——河间驴肉火烧非常相同。2016年我们几个朋友专门从北京到河间吃驴肉火烧。当地的驴肉色泽红润，鲜嫩可口。火烧外皮酥脆，咬到嘴里香脆。刚烙好的火烧划开一边，把肉塞进火烧，外热、里爽、醇香，口感劲道，口味适中。我一口气吃了三个。
第二个是米其林推荐的本地特色餐厅。希腊有多少家获得米其林星号的餐厅我不清楚，从网上找到一家叫Athiri的餐厅，经电话预约前往。
米其林是用星号来标记餐厅的优良，共分三个等级：一颗星，值得停车一尝的好餐厅；两颗星，一流的厨艺，值得绕道前往；三颗星，完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往。
2016年7月，我曾去过法国与意大利交界的法国一侧芒通小镇，Mirazur餐厅就在小镇的半山坡上。窗外就是蔚蓝的地中海。这家餐厅地处在偏僻小镇，但它是获得米其林星级标记的餐厅。餐厅面包配送带有巢窝的破壳鸡蛋，并送一首小诗，歌颂面包如同母亲般抚育我们，给我们生命，给我们力量。在面包上注入创意元素，发挥得淋漓尽致。这家艺术感十足的法餐给我留下难忘的印象。
希腊菜和法国菜在食材和烹饪方法上还是有所不同，菜肴多用希腊本地的奶酪、橄榄油，地中海的蔬果和各种香料丰富了这个神话国度的美食。希腊人的生活绝对少不了奶酪，从开胃菜、主菜到面包点心，几乎皆可见Feta奶酪的踪影。
这家Athiri餐厅的菜品充满设计感，在色、香、味、形上都精湛得无懈可击。这里不仅是一次美食的享受，而且还是味觉、视觉、嗅觉世界的一次享受。
（六）
也许是古希腊在圣托里尼岛开创了人类文明的新篇章，上帝眷顾、偏爱这片土地，把仙境般的天堂赐予了这个小岛。
灵魂需要皈依，宗教就诞生了。教堂仿佛告诉人们，这里是灵魂的净土，心灵在这里净化，可以忘却所有的烦恼和忧愁。
岛上最著名的东正教蓝色圆顶教堂，位于海边步道悬崖壁上。教堂顶部是简单的弧形线条勾勒出的圆顶，与俄罗斯洋葱头教堂(东正教)、哈尔滨圣索菲亚教堂(东正教)造型不同。沉静的蓝色圆顶，素雅的白色钟格，背后是沉睡千年的活火山，优美的景色中透着历史的沧桑。
美是简约，冷调中的蓝与白如此相配，美到极致。蓝得迷离，蓝得精湛，蓝得柔情，蓝得透彻；白得平静，白得淡然，白得纯洁，白得晶莹。在这个蓝与白的世界，纤尘不染的纯净，让人心无杂念，心怀敬意。
岛上为什么会有那么多的教堂？谁也说不清岛上有多少座教堂，这是信仰和文化，是对上帝的虔诚。据说各地青年人热衷于前往圣岛教堂举行婚礼，很多人在岛上捐建一座小教堂作为纪念和祈福，久而久之，来圣岛结婚捐建一座教堂成为一种习俗。
岛上不仅有蓝色和白色，还有一处可贵的文化绿洲——圣岛书店。以前，圣岛没有一家书店。互联网时代，不需要去实体书店就可以买到书。精神链接不是只靠互联网的承载，圣岛唯一的书店诞生了。书店记录了一个青年实现梦想的创业经历，只要有需求，坚持下去做美好的事。书店现在成为圣岛美景以外的另一处风景线。
书店面积不大，书籍种类不多，有文学、哲学、历史书籍，大部分是英文，也有法文、意大利文、西班牙文、希腊文等。在这里，你可以挑一本喜欢的书，在悬崖的露台上看书。抬头就可看见蓝得让人心醉的爱琴海，看绚丽的夕阳；享受落日余晖。你可以来杯咖啡，放一曲轻音乐，将自己融化在袅袅的香味和悠扬的音乐中，休憩看书，享受爱琴海的阳光海韵，享受舒心自由的时光，生活中的美好，让生活变得有趣，有温度，有味道。
作者与书店创业者合影
（七）
爱琴海区域诸岛多次遭受地震和火山爆发，当地居民一次次用自己的双手在面朝爱琴海的悬崖峭壁上重建，最终建成最似“天堂”的家园。一座座房子，如同童话中城堡的模样，依山而建，构造精巧，视野开阔，理念独特，造型别致，风格简朴。看似凌乱，有规可循，高低错落，层层相连，千姿百态，赏心悦目。
亮丽、风情、迂回、耀眼。层层叠叠的房子，每间房屋的窗户都不会被前面房屋所遮挡，站在房间的阳台，伸手能摘下云朵，弯腰能舀海水，都能看见最美的海景和夕阳，全景式真实展现。一条条弯弯曲曲的窄巷，串联成居民的悬崖房屋，静谧幽深，明快敞亮，浪漫温馨，洁雅绮丽。即便是月夜雨日，也是濛濛漫漫，幽幽思思。
希腊人利用自然地形，用到了极致。房屋高低错落，错位穿插，平面和立体，搅乱了人的经验。所有这些是岛上居民适应环境的结果。人们用不同寻常的思路和想象力，用精湛的手艺，单纯的色彩，灵动的曲线，构建人类梦想乐园，可称之为天成之作，是挑战人类想象力的奇迹。
流线形的外观，与地理环境有机地融合，不仅毫无违和，更凸显人与自然的和谐发展，契合中国传统的“天人合一”的理念。这里的每一处都凝固成美丽的乐章，拨动人们的心弦。
骑驴看唱本——走着瞧。歇后语，就是骑着毛驴边走边看，也就是“走着瞧”。圣岛的文明是靠毛驴建设起来的。岛上的地形是丘陵，而且靠近悬崖边缘，小镇与小镇之间是靠悬崖步道连接，房屋的设计是倾斜向上的阶梯，镇内小巷纵横交错，曲折蜿蜒，车辆无法穿过。
毛驴是圣岛保留至今最古老的交通工具，岛上农耕与运输，建设与发展主要靠毛驴。毛驴成了圣岛的“名片”、吉祥物、计程车，旅游的交通工具。
岛上管理部门限制骑驴游客的体重，凡超过200斤者不可骑驴代步，因毛驴不堪重负。岛上居民对毛驴存有敬意，多处建有毛驴的雕像。
骑上毛驴，走在洁净清幽的阶梯路上，感受骑驴看唱本——走着瞧的滋味，爬坡登坎，仰俯高低。
（八)
希腊文明就是来自这片神谕的地方。今天的希腊人身上有对祖辈的传承，并没有忘记古希腊文明的思想先驱和开拓者，是他们的思想引领人们走向文明。
古希腊时代早已终结，但灿烂的文明却始终照耀着希腊。几千年来历经一代代承载者的不懈努力，精神未被湮没，仍放射光芒。现代文明傲然镶嵌在被火山、地震毁灭的悬崖上。
今天下午就要飞回伦敦，希腊之行的十天，有旖旎景色的沉醉，有无数的好奇，有不期的惊艳，有这样和那样的感动。因学识浅薄和疏懒，我的了解一鳞半爪，只能是活剥生吞，自说自话。
希腊的历史咀嚼不尽。但我感受到了古希腊先哲所贡献的智慧，所创造的辉煌，所完成自身涅槃的绝代风采。
壹点号严春芳
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