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文章来源：甘草学园
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作者：杨家强
（黄帝内经）早在2000多年前就认为：人至中年多系肝肾阴虚，气血不足，肾精亏虚，筋骨失养，而引发关节萎缩，脊柱侧弯，肢体麻木，也就是现代医学认为的：颈椎病、腰椎间盘突出症、膝关节退变、股骨头坏死等骨科疾病，几千年来我们的祖先就是以中医中药治疗和预防了这些病症，而现在西药认为必须常年补钙吃西药，不行再做手术或微创治疗，有这个必要吗？今天介绍一下中医从益肾补钙和西医补钙的区别与效果：
一、祖国医学的从益肾补钙的方法：
补肾的中药较多，有补肾阳、补肾阴和补肾气之分，不能一概而论，肾阳不足的人表现在怕风怕冷、关节疼痛，补肾阳的枸杞、巴戟、苁蓉，还有蛤蚧、海马都是可以补肾的，尤其是苁蓉，还有鹿茸等，也是很好的补肾壮阳的药;补肾阴的也很多，像生地、黄精、茯苓都可以补肾，还有茶丝子、枸杞子都可以补肾养阴;肾气不足用补元气的中药也是很多的，如山萸肉、丹皮、泽泻、补骨脂等都可以补肾，还有淫羊藿也是很好的补肾药。海南有很多补肾的药，像牛大力也是很好的补肾中药，还有黄芪、巴戟是很好的补肾药
中医中药的补肾药材是很多的，但是要对症下药不能乱补。中药拿来泡酒，可以温阳、补肾、提高免疫力、强筋健骨，像部分有风湿性关节炎、骨关节痛患者，中医称肾主骨，肾气不足、肾阳不足、肾阴虚容易引起骨质增生关节痛、风湿性关节炎，还有就是痛风的病人通过补肾、利尿也可以治疗。中医补肾和西医的补钙是一致的，中医的肾是主骨的，肾虚的骨质就会增生，或造成骨关节的改变。所以补肾强筋健骨，是很好的一个方法。最常见六味地黄丸、知柏地黄丸都是养阴补肾的，金匮肾气丸都可以补肾。
二、现代医学补钙的方法：
缺钙，补钙，是我们成长过程中听到最多的和营养相关词，很多父母也会给自己的孩子补钙，也会给家中老人买些钙片，叮嘱老人要每天补钙，也有很多有健康观念的朋友，每天或经常服用补钙产品，一部分人因为补钙给身体带来了好处，也有一部分人怎么补钙效果都不明显。
正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升(9-11毫克/分升)，如果低于这个范围，则认定为缺钙。但对于60岁以上的老年人，由于生理原因。老年人甲状旁腺激素长期代偿性增高，引起了“钙迁徙”，使血钙增高，这样，测量结果就不能真实反映体内钙的含量。此时，就应进行骨密度测定
一说到钙，我们就会想到:缺钙、抽筋、生长痛、骨质增生、骨质疏松、发育不良这几个词看来钙的影响力还是很大，本文透过两个专业词，钙迁徙、钙梯度倒塌的分析，来了解缺钙给身体带来的影响。这算强力科普么?我们从小到大生长发育，逐渐衰老过程中，哪个阶段缺钙都会引起身体一些列反应，短期缺钙不会有太大的损失，长年缺钙必然破坏钙的梯度分布，使梯度逐渐倒塌。人体内出现钙从浓度高的硬组织，流向钙浓度低的软组织的现象被称作“钙迁徙”(calcium shift)。
钙迁徙最早见于1985年日本学者藤田拓男的文章。钙迁徙使软、硬组织同时出现病变--硬组织变软，软组织变硬，人体出现了“软硬大反转”。比如骨刺，这就是目前所谓的“衰老”。实际上，这不是生物学意义上的衰老，而只是“长年缺钙”引起的人体骨骼的“钙质大逃亡”，或者称之为“软硬同步症”，中医称之为“肾虚”。
缺钙造成的硬组织变软，明显又直观。腰弯背驼，身高变矮，周身疼痛，骨质疏松和骨折增驼，身高变矮，周身疼痛，骨质疏松和骨折增多，人们知道这是缺钙的后果。而对于缺钙是多种软组织疾病的病因人们却很陌生。20年前，实验已证明，长年缺钙引发人体甲状旁腺素(简称PTH，它是调整钙平衡使骨钙溶解，流入血液一个关键激素)分泌过剩，进而出现甲状旁腺亢进症。71岁以上的老人，PTH分泌过剩者超过50%，约6%可界定为临床甲状旁腺亢进患者。
此时，PTH已经从一个调节钙平衡的能手，变成了破坏钙平衡的杀手。过量的PTH溶解了过多的骨钙，使过多的钙进入血液，提升了血钙;破坏了细胞膜内、外钙分布的梯度。然后PTH再打开细胞膜上的钙通道，径直把过量的钙送入心、肝、脾、肺、肾、脑的细胞之中，使人体细胞(平滑肌、心肌、脂肪、淋巴等)内的钙离子浓度陡增，造成细胞功能紊乱，导致各个器官功能的障碍，最终人体出现多种临床疾病，例如:心脑血管病、老年痴呆、结肠癌、肥胖症、软组织的钙化等。所以，钙拮抗剂(药理作用是堵住钙通道，拦截钙离子，不准钙进入细胞内)广泛应用于高血压的治疗，并取得了疗效。其实，用拮抗剂堵死细胞通道，只是治标。钙拮抗剂治疗高血压症的事实，进一步加深了人们对钙的误解。
美国国立卫生研究院(NIH)及不少使用钙拮抗剂的医生，看到人体的血钙和细胞外钙多了，就误认为，人的钙“吃多了”。他们不知道这些钙是从骨骼上逃跑的，更不知道骨钙逃跑的原因是人的钙吃少了。所以说，提高钙摄入量，能够从源头上制止骨钙流入血液，这是治本。使用钙拮抗剂是扬汤止沸，增加钙摄入量才是釜底抽薪。
综上所述，人体发生大部分的骨骼问题，并不是生物学意义的衰老，而是骨库钙质的大逃亡(钙迁徙)，也就是钙梯度的倒塌造成的。钙的逃亡(梯度倒塌)造成了人体的软硬组织的同步退化症，这就是老年人的诊断书中，必有这两项退行性变(骨骼退行性变、循环系统退行性变)的原因，钙代谢研究的重点就是缺钙引起的骨钙大逃亡。骨r逃亡造成的骨小梁的丢失，令人触目惊心，它决定了人的健康和寿命。老年骨病和心脑血管病，看来复杂，一旦抓住关键，调理并不难。
人体离不开钙质，钙质主要是组成骨骼的，人一旦到了老年，骨骼就会比较脆弱，主要是因为钙质流失的太多了，很容易在运动中骨折。肾脏对于人体也很重要，肾脏不好的话，就会有很多的症状。那么，吃什么食物可以补钙补肾呢?钙是人体内含量最大的无机盐，约占体重的2%。钙不仅是构成骨骼组织的主要矿物质成分，而且在机体各种生理和生物化学过程中起着重要作一是形成和维持骨骼、牙齿的结构及组成混溶钙池骨骼和牙齿中的钙占总量的99%，主要以羟磷灰石存在。二是钙可维持细胞的正常生理状态细胞内的钙离子是细胞对刺激产生反应的媒介。三是参与血液凝固过程目前已知至少有4种依赖维生素K的钙结合蛋白参与血液凝固过程即在钙离子存在下才可能完成级联反应，最后使可溶性纤维蛋白原转变为纤维蛋白，形成凝血。
钙对人体的重要作用是不可替代的，钙缺乏病是常见的营养性疾病，为预防缺乏病，在日常生活中我们应注意科学合理地补充钙。
首先，补钙最后的食物是奶类。钙的来源以牛奶及生奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
其次，就是蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高。
植物食物中的钙含量以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁)多吃一些补肾的食品黑芝麻、桑葚、木耳、黑米、黑豆等。
补钙的多吃含钙丰富的食物，如奶类、鱼、虾皮、海带、排骨汤，同时多吃含维生素D丰富的食物如猪肝、羊肝、牛肝，来促进钙的吸收。黑芝麻、桑葚、木耳、黑米、黑豆等。有就是乳鸽、狗肉、韭菜籽补肾阳效果很好，一般是采用桂附地黄丸。另外，多吃些富含维生素B和氨基酸的食物，如谷类鱼类绿色蔬菜,蛋类等。可以选用中成药六味地黄丸和金锁固精丸来调理或养精固本丸，注意休息。多食一些具有补肾固精作用的食物,如牡蛎,胡桃肉,栗子，甲鱼,文蛤鸽蛋猪腰等.
狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。狗肉暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉，食肉饮汤，可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热，多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。
羊肾又名羊腰子，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。其味甘，性温，有生精益血、壮阳补肾功效。羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”，主要适用于肾虚阳痿者食用。缺钙的人在生活中可以适当的吃点钙片，不要一直呆在室内，多出门晒晒太阳，这样可以促进钙质的吸收，多喝点骨头汤也是不错的，肾脏不好的人不要吸烟喝酒，还有饮食清淡，不要吃太咸或者太甜的食物，肾脏的负担会加重。
三、从食物中吸收大量钙质：
(1)乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
(2)豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
(3)鱼、虾、蟹类与海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
(4)肉类与禽蛋:
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
(5)蔬菜类:
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
(6)水果与干果类:
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑葚干、花生、莲子等。在进食富有钙质的食物中，牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素。油菜的钙、铁含量十分丰富。黑芝麻补钙优于白芝麻。进食富含钙质食物时应注意:食物保鲜，炒菜时间宜短，菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。
四、从阳光与运动中补充钙质：
太阳中通常会发射出强烈的紫外线，而紫外线照射在人体的身上，会使皮肤中的一种酶物质转化成维生素D3，从而促进钙的吸收，并且也可以促进体内的血液循环，如果患者体内的血液循环比较差，经常晒太阳有助于缓解体内循环比较差的情况。
但是晒太阳也很容易会使皮肤出现损伤，强烈的紫外线在促进皮肤表面维生素D3合成的同时，还会导致皮肤的角质层以及保护屏障出现损伤，所以患者在晒太阳时，要做好防晒措施，比如涂抹防晒霜或者穿防晒衣，也可以打一把防晒伞。
平时患者除了要晒太阳，还要多参加一些户外活动，比如爬山、骑自行车、跑步等，这些户外活动有助于强身健体，并且也要多吃一些新鲜的蔬菜水果。
据不完全统计现在许多老年人患上肾结石，均45%人曾经服用各种钙片3-5年以上，虽然骨密度上升，可是他的肾功能下降，什么尿颇尿急，前列腺增生，腰膝酸软，全身乏力，如果以中药调理肝肾阴虚，气血不足，不仅仅是骨密度测试正常了，体力增强了，免疫力提升，人的精神状态，气.精.神更多旺盛，这就是祖国医学的博大精深与治疗上的优势。
杨家强主任供稿
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