玩游戏还火大！“羊了个羊”通关难？不如来点羊肉解解馋！
前段时间小程序游戏“羊了个羊”势头正旺，各种通关攻略霸屏网络，朋友圈也都在比试谁最先通关，但想通关？实难！想吃羊肉？简单！恰好现在是秋天，正是吃羊肉、喝羊汤的好时节，很多人会觉得羊汤太膻，错，真的有鲜而不膻的羊汤，只是你还未发现，比如来自沾化的青寿斋品牌，他家的羊肉产品就能做到鲜而不膻，细腻紧实。
说起青寿斋，还得往后回望600年，那是明朝的宣德五年，宣德皇帝和孙皇后爱得情真意切，都说美食是传达爱意的最佳渠道，孙皇后擅长美食，她作为山东人，家乡距离盛产羊肉的沾化很近，于是就将美味的羊肉带到了皇宫，用这一原料做的羊肉美食香飘皇宫。皇帝也觉得好吃美味，便下令让孙氏一族开办店铺，并亲赐店名“青寿斋”和“青春不老 福寿绵长”的牌匾。青寿斋自此便开启了它百年老字号的征程。
利国是沾化的一个下属乡，这里有两种特有品种——鲁北白山羊和洼地绵羊，两种羊肉统称为“利国羊肉”，青寿斋的原料取材即是这些。这两种羊肉不管是口感还是营养，都远胜于其他品种，这可不是在说大话，在左旋肉碱含量方面，鲁北白山羊可谓一骑绝尘。山羊肉因左旋肉碱含量极高，被称为“肉碱之王”，每1000g山羊肉中含有近2100mg肉碱，这一含量是牛肉的3倍、猪肉的7倍，但鲁北白山羊的这一含量更高，甚至超过了3000mg。
如此高含量的左旋肉碱，恐没有其他肉品能够做到。实践表明，左旋肉碱在减肥方面有显著功效，很多减肥药中就含有这一成分，其减肥原理是燃烧体内脂肪将其转化为能量，进而达到减肥的目的。除了减肥，还可以保护心脏、降低胆固醇、缓解衰老、抗氧化。
优质的利国羊肉自然离不开当地优质的水土，可以说，自然环境和好羊肉互相成就，沾化所处地区多盐碱地，土壤中矿物质含量丰富，优质的土壤孕育出众多优质的牧草，这里的羊肉经常以优质牧草为食，故而营养含量极为丰富，口感也很细腻，最关键的是肉质健康。
作为专业的老字号品牌，青寿斋有自己的养殖基地，为了加强统一管理，也为了保证肉质，青寿斋品牌所用的羊肉均会在养殖棚中安装24小时监控，以全程保障喂食安全，羊肉吃得安全，肉质才会更好、更健康，才能做出让食客满意放心的绿色食品。
600年来，青寿斋经历颇多，如今重新面世，品质较之之前更好、更优，品牌也更趋于成熟，不仅有多种产品，也有自己的养殖场地。集养殖、销售于一体的百年老字号，将在新时代持续发光发热。
