米粥是宝宝常见的辅食之一，但是不能长久给宝宝吃，因为太单一会导致宝宝营养不均衡，很容易营养不良的鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃。

白米粥里其实没有营养的，只有碳水化合物让人体有饱腹感而已，所以宝宝辅食一定要多样化才能满足宝宝的营养需求。

分享几道米粥的做法，适合宝宝又不失营养。

【鸡肉青菜粥】

月龄：9M+

食材：胚芽粥米50克，核桃油适量，鸡胸肉50克，油麦菜50克。

做法：

1.青菜焯水切碎。

2.鸡肉切碎，焯水至熟。

3.胚芽粥米倒入锅中，加入适量清水煮粥。

4.快熟时加入鸡肉碎和青菜碎搅拌均匀一起煮熟，出锅加核桃油即可。

【价格廉价，营养不“廉价”，这个食材必须给宝宝安排上！】

我国是美食大国，单说这鸡肉制品就有着悠久历史，在清代袁牧所著的《随园食单》中记载的肉制品中就有烧鸡加工之述。而且鸡肉制品种类丰富，有道口烧鸡、符离集烧鸡、德州脱骨扒鸡、风鸡、油淋鸡、白斩鸡、叫化子鸡、凤爪、酱卤鸡翅等。到现在，鸡肉加工制品也越来越多，如鸡肉火腿、鸡肉肠、鸡肉松和各种鸡肉串。

鸡肉之所以被我们津津乐道，除了上面提到它的制作方法多种多样外，和它的营养价值也是分不开的，鸡肉尤其是鸡胸肉蛋白质丰富，且易被人体吸收利用，含量可达22％～23％，高于猪肉、羊肉，比鸡蛋、牛肉还高3％左右，而脂肪含量较其它畜肉低，仅含约1.2％，此外还含有较多的烟酸、磷、钾等营养物质，是非常优质的肉类食材。

【胡萝卜蛋黄粥】

月龄：9M+

食材：胚芽米30克，亚麻籽油1克，红枣猪肝粉1克，胡萝卜15克，鸡胸肉20克 ，熟蛋黄1个，姜片2克

做法：

1.胡萝卜焯水切碎

2.蛋黄研磨碎备用。

3.鸡胸肉放入锅中加入清水和姜片，大火煮15分钟。

4.煮熟的鸡胸肉切细碎备用。

5.锅中倒入清水和胚芽米大火煮30分钟，加入胡萝卜碎和鸡肉碎，继续煮15分钟

6.再加入蛋黄碎和猪肝粉，搅拌均匀。

7.粥煮至软烂，盛出淋上亚麻籽油即可。

【亚麻籽油千万别乱吃，正确吃法很多人都不知道！】

亚麻籽油对宝宝非常有益，亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸，在人体内可转化为DHA，DHA可以促进宝宝智力及视力的发育。

亚麻籽油虽好，但是要注意以下几点哦。首先，亚麻籽油中的α-亚麻酸加热容易受到破坏，温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重，因此不适合高温烹调。其次，α-亚麻酸是怕光的，阳光直射也会降低亚麻籽油的营养成分，因此要保存在深色瓶里。最后一点就是亚麻籽油容易氧化，开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。

【番茄肉末双米粥】

月龄：8M+

食材：胚芽米20克，有机黄小米10克，香菇粉1克，番茄80克，猪肉末 50克

做法：

1.番茄焯水去皮切碎备用。

2.锅中倒入胚芽米和小米，加入适量清水煮粥。

3.粥里放入肉末煮至软烂。

4.中途加入番茄和香菇粉一起煮熟即可。

【番茄别总炒鸡蛋了，宝宝更爱这种做法，尤其适合早餐吃】

番茄怎么吃？估计十个妈妈有九个会异口同声：番茄炒鸡蛋！

番茄炒蛋是特别家常的一道菜，也是最下饭、最有“妈妈味道”的一道菜。

其实番茄是一种非常百搭的食材，和很多食物搭配，都有不错的效果！比较有代表的菜品就是番茄牛腩了，番茄中维生素C含量丰富，红肉中铁含量丰富，维C正是促进铁吸收的不二选择！番茄+红肉的搭配，可以说从营养上、味道上和颜色上都是完美的搭配！你可能逛遍整个菜场，也找不出第二种能和它们媲美的CP。

当然，我们也可以将这对组合做成米粥给宝宝当早餐，一餐有荤有素，而且主食配菜也是一起搞定，不仅味道好，营养那也是相当丰富了，酸甜的口感宝宝真的是超爱了，一不留神，一碗已经见底了。还在等什么？还不给宝宝做起来?

【冬瓜牛肉粥】

月龄：9M+

食材：有机胚芽米25克，羊肝粉1克，冬瓜20克，熟牛肉25克，小白菜15克

做法：1.小白菜焯水切碎。

2. 冬瓜切小丁，熟牛肉切碎。

3. 米提前浸泡，倒入锅中，加入适量清水，煮粥。

4. 粥煮至中途时，加入冬瓜和牛肉碎。

5.出锅前加入小白菜碎和羊肝粉稍煮2分钟左右，出锅即可。

【不说不知道，原来缺铁的危害这么多！赶快来碗牛肉粥补补吧！】

缺铁对宝宝有什么危害？

小爱问过很多妈妈，答案出奇的一致：“容易贫血呗！”

没错，缺铁性贫血确实是主要危害之一，但宝宝缺铁，危害可不仅只有易贫血这一个！

除了贫血，缺铁还有哪些危害？

①缺铁会导致宝宝食欲下降，不爱吃饭，进而致使营养摄入不足，长期以往会影响孩子生长发育。

②免疫力下降，缺铁的宝宝更易患病，尤其是感染性的疾病。

③影响智力发育！缺铁会对宝宝的神经系统发育和认知发育造成不可逆的损害，所以婴幼儿千万不能缺铁。

④缺铁可能会导致孩子易怒，暴躁。

看来缺铁的后果真严重，妈妈很重视啊。宝宝要补铁，最实在的就是“补铁三宝”：血制品、动物肝脏和红肉。

鸭血、猪肝虽然含铁丰富，但却不能天天吃，所以牛肉、猪肉才是孩子补铁的主力。

今天就来给大家推荐一款和炎炎夏日比较搭的冬瓜牛肉粥，把牛肉和冬瓜搭配一起，既营养又补水，而牛肉可是补铁的好手。

家长可以根据宝宝的月龄适当更改适合宝宝吃的性状，比如大点的宝宝可以切丁或小块。铁足了，妈妈放心，宝宝更开心哦！