2-3岁的孩子早餐注重质和多样化鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃，我这里是广西，早餐几乎离不开粥，大人也喜欢早上起来煲粥给宝宝喝。

我家小宝贝三岁，前段时间刚把奶粉戒了，所以最近我开始琢磨早上给她煮粥喝。我经常煮的粥品有以下几样，你可以参考。

1、胡萝卜西蓝花牛肉粥

因为最近不太敢吃猪肉，加上我家宝贝有点贫血，我经常煮牛肉粥给她吃，前一晚把牛肉切薄片放上盐、姜片和油放冰箱腌制，第二天早上起来就可以使用了。加上胡萝卜西蓝花，荤素搭配有营养，我家宝宝很喜欢喝。注意牛肉要最后放进粥里煮，一分多钟就够了，太久了容易老，小孩不爱吃。

2、黄小米山药南瓜粥

我家宝贝脾胃不太好，所以早餐我们尽量不给她吃太多肉类食品，而黄小米山药都是温补性的，可以开肠胃、补气血、健脾消食，对改善宝宝脾胃有好效果。现在很多父母都希望早上能够睡一小会懒觉，我们也不例外。所以这道粥我经常是前一天晚上装好食材丢进隔水炖锅里，设置好时间就可以了，第二天宝宝一起床就能吃到软烂的黄小米山药南瓜粥了。

3、白粥

很多人都会说，白粥没营养，不建议给宝宝喝白粥。但我却不这么认为，不是我懒，而是我觉得宝宝喝白粥好处多多。白粥加盐，具有一定的消炎、平肝降火、顺肠胃气的功效。我家宝宝发烧期间我会给她喂白粥为主的食物，吃两三天就自愈了。不过这个也要看宝宝的体质，有的宝宝受不了白粥的“凉”，白粥加盐当药更加需要谨慎。

以上三样是我最近煮的比较频繁的宝宝粥，不管是哪一种粥，其实最重要的还是父母要根据宝宝的身体需求来进行选择烹饪，适合自己家宝宝体质的粥才是最有营养的早餐粥。

四种经典虾仁辅食，宝宝追着要吃，快学起来！宝宝辅食篇-虾仁粥

宝宝辅食如何营养搭配均衡我相信是很多妈妈头疼的事情，那么话不多说上食谱：

【胡萝卜玉米虾仁粥】

参考月龄：9个月以上宝宝

食材准备：鲜虾仁、玉米粒、胡萝卜、葱花、大米

制作方式：

1 鲜虾仁清洗干净沥干水分，切成碎末。胡萝卜洗净切碎。

2 玉米粒入沸水锅焯水，然后去皮切碎。

3 锅里一次性加足水，水开后淘入洗净后的大米熬粥。煮沸几分钟后转中小火慢煮，待粥煮至快粘稠时，加入胡萝卜末、玉米碎、虾仁末，然后小火遍煮遍搅拌至粥粘稠食材熟透，关火时撒上一点葱花即可。

【秋葵虾仁粥】

参考月龄：10个月以上

食材准备：秋葵、鲜虾仁、胡萝卜、大米

制作方式：

1 洗净大米，先把米放进锅里煮粥。

2 煮粥同时处理其余食材。虾仁洗净切碎，秋葵入沸水锅焯水一两分钟后捞出，切成薄片或者切碎。（依据宝宝咀嚼能力选择）胡萝卜也去皮切成细末。

3 粥煮至开花时加入胡萝卜碎末先煮，煮熟后加入秋葵和虾仁与粥同煮。

4 所有食材煮熟煮透后即可关火出锅。（1岁以上宝宝可以加点盐调味）

秋葵富含维生素C和可溶性纤维，丰富的粘液含有果胶，能帮助肠胃蠕动，帮助机体抵抗力，是高颜值高营养的绿色蔬菜。但有些宝宝可能接受不了它滑溜溜的口感，把它放进粥里煮，让粥更粘稠，加上虾仁和胡萝卜，宝宝说不定就会喜欢上了。

给稍大宝宝吃的话，建议秋葵切成薄片放进去煮，因为秋葵的五角星形状会让宝宝很惊喜。

【菌菇虾仁粥】

参考月龄：11个月以上

食材准备：大米、香菇、杏鲍菇、玉米粒、鲜虾仁

制作方式：

1 大米洗净入锅煮粥。

2 香菇和杏鲍菇入沸水锅焯水一两分钟后取出，沥干水分切成碎末。（若用的是干香菇，就不要入沸水了，但要提前泡涨。）

3 鲜虾仁洗净切成碎末。

4 煮至米粒开花快粘稠时，加入香菇和杏鲍菇碎末、玉米粒进去煮。（若是给小宝宝吃，建议玉米粒入沸水焯水后去皮切成碎末在添加）

5 煮至锅里食材快熟时加入虾仁再煮几分钟至食材全部熟透即可关火。

虾仁含有丰富的钙、菌类食材含有丰富的蛋白质、维生素及多种矿物质，两者结合一起简直是营养不要太丰富。煮这道粥时建议香菇用干香菇，干香菇里的维D含量比鲜香菇要丰富许多，更能促进钙吸收。

【蛤蜊虾仁粥】

参考月龄：12个月以上宝宝

食材准备：鲜虾仁、花蛤、芹菜、大米

制作方式：

1 先开火上锅煮粥。先大火煮开几分钟后转中小火慢煮。

2 煮粥同时处理其余食材。切菜切碎，鲜虾仁洗净切成末。

3 花蛤提前吐沙，然后冷水入锅煮，放几片生姜进去去腥。煮至开壳后捞出。

4 取花蛤肉，去除内脏后清洗干净，切成碎末。

5 待粥煮至粘稠时，加入芹菜碎和花蛤肉碎先煮。

6 十几分钟后加入虾仁碎。最后关火盛出。（有加盐巴调味的话，在最后一步加入）

花蛤含有丰富的锌、虾含有丰富的钙，所以这是一碗非常不错的补锌补钙粥。时常给宝宝熬点这道粥，补锌又补钙，能帮助宝宝提高食欲，摄入更多营养物质。做这道粥需要注意的是：花蛤属贝类，添加前要先确认宝宝不过敏。花蛤肉和芹菜比较难消化，添加时候要切的碎一点。

其实煮虾仁粥，可以往里面放入的其余食材还是挺多，但个人大部分还是和蔬菜的搭配，比如秋葵换成西兰花、丝瓜、芹菜等蔬菜。

除了上面推荐的几道虾仁粥，不知道各宝妈们还会有什么食材搭配呢？

三岁之后就可以教宝宝开始识字啦，我闺女就是这个时候开始认字的，用了 很多方法培养她的兴趣，最有效的还是用Apipi，你百度搜索【猫小帅学汉字】挺不错的，我闺女用了1年多了，特别喜欢，现在还经常给我讲故事，棒棒哒。

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