(第四届亚信峰会)高科技，新零售 亚信峰会构建自主创新餐饮经营方式

　　上海市11月8日电 (新闻记者 李佳佳)第四届中国全球进口博览会上，百胜集团控投有限责任公司(下称“百胜集团”)凭着在食品质量安全层面的严苛规范和健全的物流管理系统管理体系开辟自主创新服务项目方式，以多知名品牌，多种渠道达到出展企业和到访观众们的就餐要求。

　　2021年，由百胜集团第二次打造出的“百胜集团特色美食体验中心”，包含集团旗下麦当劳，麦当劳，东方既白，小肥羊火锅，黄记煌和Lavazza拉瓦萨现磨咖啡6个知名品牌进驻，麦当劳移动餐车和麦当劳AI没有人餐饮车再度驶进了亚信峰会。值得一提的是，百胜集团还将包裝零售商品初次带进亚信峰会，以灵便自主创新的方式服务项目参会客人，吸引顾客的味觉。

　　持续四年入驻亚信峰会，麦当劳知名品牌持续升級菜单栏，除开备受顾客喜欢的韩式炸鸡，汉堡包等既食商品外，麦当劳“自得餐厅厨房”系列产品的包裝零售商品柳州螺蛳粉，日式炒饭，老母鸡汤，闪冲咖啡等也都能在这届亚信峰会寻找。

　　“自得餐厅厨房”系列产品是麦当劳后面肺炎疫情时期“跨界营销”发布的加温既食商品，实际操作方便快捷。此外，麦当劳另一灵便自主创新的业务方式——移动餐车，也依然为参会客人给予便捷，舒心的就餐挑选。移动餐车根据有效的室内空间设定来容下规范厨具设备，保证与店面的商品有着相同的高质量，达到亚信峰会规格型号高，参加总数多，消费市场集中化的特性，顾客通过开启的车窗玻璃就能取得当场制做的商品，在移动餐车前及时享受。

　　麦当劳继上年初次将AI没有人餐饮车带至亚信峰会后，在这届盛典再次跨界营销“高科技”，延伸服务项目情景，扩展“新跑道”。

　　智能机器人互动交流，无人驾驶汽车出售，产业园区内饭店提升新零售方式，麦当劳以技术力量，洞悉年青顾客要求，以线上和线下为一体的手机支付及消费方式，打造出安全性，便捷又意外惊喜的就餐感受。

　　在商品层面，麦当劳在这届亚信峰会尤其增售了新零售商品。据统计，自2020年2月底，麦当劳根据外卖携带在国内销售市场逐渐经营“家里西餐店”的零售情景，主打生鲜食品牛扒和意大利面等高线使用价值商品。本次向亚信峰会客人给予的是2款发售至今最受顾客喜欢的整切调养西冷牛排豪礼和經典意式肉酱面豪礼，为交流会客人给予美味可口又实际操作简单的新挑选。