Nicola Jiang：带上50万粉絲在我国一路“逛吃”

　　在一年半的時间里，意大利华人小伙子Nicola Jiang 在Tik Tok服务平台上公布了超出400条与中国传统美食有关的视頻，获得了逾50万粉絲。

　　他在云南西双版纳吃炸竹笋虫、在重庆市带上网民“云吃”麻辣小面、寸步不离温州市本地渔夫出航打捞回各种各样小海鲜……

　　他生在西班牙，善于西班牙，却由南到北走遍全中国，把各地小吃呈现给全世界网民；

　　殊不知，他的理想却并不是特色美食，反而是传统武术，他有一个理想：去嵩山少林寺看一下……

　　当期“华籍青年说”，西班牙华籍美食主播Nicola Jiang叙述他的“美食之旅。”

　　下列是Nicola Jiang的自诉：

　　我是Nicola Jiang,出世在西班牙，发展在西班牙，爸爸妈妈是我们中国人。

　　儿时，我随爸爸妈妈来过我国，来到北京市、上海市、杭州市， 觉得我国非常好，人许多也很繁华，因此长大以后特想我去我国。

　　尽管我衣食住行在西班牙，可是爸爸妈妈对我们的家庭教育方法是正宗中式的，我合亲大家也一般都用汉语沟通交流。

　　儿时，我教过传统武术，家人也很支持我，遗憾由于训练时手腕子负伤，迫不得已终止学习培训。迄今我依然喜爱传统武术，而且我还有一个由小到大的理想， 便是想要去嵩山少林寺看一下。

　　2020年1月， 我到北京过年，并方案三周后回到西班牙。殊不知，因为始料未及的新冠肺炎肺炎疫情，我没法准时回西班牙。因此，我便在我国打开了一段“美食之旅。”

　　挑选做菜旅游博主是由于我的自身爱好。自小，我便对中国的美食和度假旅游有较大的兴趣爱好。此次赶到我国，我对中国传统美食和美丽风景又拥有许多全新升级的感受。

　　变成“网络红人”较为不经意。那时候，我还在Tik Tok上共享了一条自身在我国的连锁便利店应用二维码收款的视頻，这个视频忽然爆火，被许多外国媒体关注点赞。这也要我意识到，拍攝我国的日常生活、特色美食类视頻能让外国媒体掌握到真实的中国，因此我便将自身在我国的历经拍成视频，再次在互联网上共享。

　　我共享在网络上的短视频全是用手机拍的。做为一个在德国日本的华籍青年人，我是以自已的角度去挑选我看到的有趣和觉得好奇心的事儿，并把他们拍攝出来。

　　一般来说，一条一分钟上下的视頻，我能拍十到二十分钟，随后视频剪辑、查看相关资料并配声。有时，一条看上去非常简单的视頻我要做好多个钟头。