我是优美生态环境保卫者，很高兴能回答您提出的问题富氢水是什么水。

一种物质易或不易溶于水，取决于这种物质的分子极性。根据相似相溶原理，由于水是极性分子，分子是极性的则易溶于水，是非极性的则不易溶于水。

从分子的构型来看，如果它们在空间结构上是不对称的，则分子为极性分子，比如水、一氧化碳、二氧化硫、硫化氢等。

当分子每电荷分布均匀，正电荷中心和负电荷中心相重合，这种分子则为非极性分子，比如氢气、二氧化碳、氧气等。

由于氢气分子是非极性，水分子为极性，就决定了氢气难溶于水。据实验分析，在正常状态下，1升水仅能溶解氢气0.0017克。

富氢水就是人们常听到得水素水，据说有一定的医疗和保健作用，因为其具有一定得弱碱性，具有防氧化和还原作用。但从科学的角度看，它只是含有少量溶于水的氢气而已。

富氢水这个名称带有较大的迷惑性，不能从表面字眼就判断它含有丰富氢气，目前市面上多数富氢水，其氢气浓度都在0.8PPM以下，如果生产高浓度的富氢水，必须采用特殊的工艺，强制性将氢气溶入水中，并需要用金属或者金属膜特殊的包装和储存方法。

至于富氢水的作用，现在还有争议，就像以前炒的沸沸扬扬的富氧水一样。从人体消化吸收看，即使水中含有那么一点的氢气，它随水喝到胃里后，在强大胃酸作用下，也会被释放出来，就和我们喝碳酸饮料释放出二氧化碳一样，所以氢气被人体直接吸收的可能性不会怎么大，所以大家在选购富氢水或者制造富氢水的仪器或者容器时，一定要谨慎，我认为这些产品虽然于人体无害，但积极作用不会像宣传的那样大。

“水素水”是日本人的发明，这是一个不伦不类的日文翻译。从意思上说，就是富氢水。所谓“富氢”，就是指增加了水中的氢气含量。

水素水在日本很火热，流传到中国也忽悠了一大票人。许多人觉得日本科技发达，他们推崇的东西就一定是好东西。但在“保健食品”“功能食品”领域，日本流行着许多很扯淡的产品。

富氢水就是其中一种。当然，日本人扯淡也是很很认真地扯，所以会找一些“科学依据”。水素水的营销中经常饮用一篇科学文献，显得很高大上的样子。那篇论文研究老鼠吸收氢气对健康的影响，结果显示吸入氢气似乎展示了抗氧化性。且不说这篇论文的结论是否可靠，它的实验跟水素水也是两码事。

简而言之，“有一项动物实验显示吸入氢气可能有一定好处”，被商人们演绎成“喝富氢水有健康功效”。氢气在水中的溶解度很低，即便是“富氢”，也不能改变自然规律让水中真正的“富”氢。后来，比本国立健康营养研究所公开声明了，富氢水所宣称的功能没有科学证据。