我非常喜欢吃螃蟹,可以说一点抵抗力都没有啊哪些人群不适宜吃螃蟹。还好有老婆在,知道螃蟹性寒,所以会控制吃螃蟹的时间。如果我一个人买菜的话,巴不得天天吃[呲牙][呲牙][呲牙]
很高兴回答你的问题。
吃螃蟹是需要注意什么细节?下面我给大家讲讲。
1、首先患有高血脂的朋友尽量少吃,喝酒的时候也尽量不吃,也不要与柿子同吃。
2、打开蟹盖把盖上面的胃除去(呈三角形状的骨质物就是蟹胃)然后就可以吃蟹盖上面的蟹黄了。
3、接着就开始吃蟹身了,用剪刀剪去蟹脚。把蟹身中的蟹心除去(一个大概六边形的东西)再把两边的蟹腮去掉,(蟹身两边毛茸茸的东西是过滤水中杂质的)就可以放心的吃蟹肉了。
希望我的回答可以解决你的问题,大家有什么要补充的可以评论出来一起学习?
螃蟹:动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
螃蟹做法:
螃蟹的吃饭和做法其实有很多, 今天说我吃过,也是我最喜欢做的做法:
粉丝蒸螃蟹
1、 准备好食材:活螃蟹、生抽、粉丝、辣椒
2、 粉丝浸泡20分钟
3、浸泡好后粉丝铺底
4、 蒜头、辣椒切好
5、 撒在粉丝上面
6、 杀活螃蟹,直接将筷子捅进去转两下就死了
7、把螃蟹拔开、把气管清理掉
8、摆入盘中
9、蒸8-10分钟
10、起锅,洒上热油
11、开吃,真很美味,又营养
观看完整视频:
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