海蛎子蒸多长时间能熟带壳海蛎子蒸多长时间?怎么做好吃?
你好,很高兴回答道你的这个问题。
海蛎子也称牡蛎,是一种营养价值比较高的海鲜,深受大家喜爱。下面我说一下它的做法。
第一步,做海蛎子前先用刷子把海蛎子表面刷洗干净,反复冲洗,直到水中没有沙子。
第二步,把海蛎子放入冷水蒸锅中,平铺,蒸10—12分钟,海蛎子开口了,说明就熟了。开壳的海蛎子蒸5—8分钟就熟了。蒸海蛎子的时候不要加盐,海蛎子本身就含有大量的盐分。海蛎子蒸熟了,既可以吃原味的,也可以蘸料吃。海蛎子的味道非常鲜美,但是海蛎子性寒,有忌口的人尽量少吃,希望我的回答能帮到你,谢谢!