首页
手机版
当前位置:首页 > 文章教程 > 新闻资讯 > 哪5种食物隐藏高油,身边有哪些隐藏的高脂肪食物被我们忽略?

哪5种食物隐藏高油,身边有哪些隐藏的高脂肪食物被我们忽略?

2021-12-08 06:44:42 来源:天空软件网 我要评论()

用手机看

扫描二维码查看并分享给您的朋友

三高一低飲食帶來肥胖哪5种食物隐藏高油、拖垮健康

高油、高糖、高鹽、低纖維,是大部分外食者都有的飲食問題,長期會造成肥胖,還會引發高血壓、高血糖、高血脂等等健康問題。舉例來說,許多上班族經常買個糖醋排骨便當、炸雞排或焢肉飯打發一餐,這些食物看起來特別油亮美味,背後其實都經過了多重的加工處理。高溫油炸、過度精緻的烹調方式、人工調味,使食物失去原味與原貌,營養流失殆盡、熱量更是爆高。

隱藏性脂肪食物才可怕

體重雖然不超過標準值,但是體脂肪卻遠遠超出正常,這就是所謂的「隱藏性肥胖」。而攝取過量的隱藏性脂肪食物,正是導致發胖的主要原因!這些食物包括:蛋塔、麵包、糕點等精緻飲食,以及餃子、貢丸、香腸等絞肉類加工食品,都有著高熱量的隱憂。

可別小看一個蛋塔的威力,它的熱量高達300大卡!而貢丸因為是以「7分油3分肉」的比例製成,隱藏的熱量更是驚人(3顆貢丸等於半碗飯的熱量!)。此外,米飯、麵條或是麵包等等澱粉類食物,也是威力十足的「超級吸油機」;甚至連全脂牛奶、奶精、乳酪等乳製品裡,都含有豐富的隱藏性脂肪,而這些也容易造成膽固醇增加。下列幾大類黑名單外食,下次嘴饞時記得要先精打細算一番。

1)碎肉製品/代表食物:鍋貼、水餃、火鍋餃類、餛飩、水煎包、小籠包。

發胖原因:這些食物看似份量不多,但因為都是碎肉製品,包含過多肥肉,所以脂肪含量非常高。

2)傳統中式早餐/代表食物:飯糰、蛋餅、燒餅油條等。

發胖原因:飯糰中夾的老油條,一根就含有19.2公克脂肪,而蛋餅餅皮本身就含有大量油脂,食用時還必須油煎過。

3)醬料/代表食物:千島醬、沙茶醬、辣椒醬。

發胖原因:生菜不含脂肪、熱量低,但只要一淋上醬料,熱量就立刻飆高。此外,塗麵包的美乃滋、小火鍋的沙茶醬、辣椒醬,都是讓人瘦不了的原因。

4)勾芡料理/代表食物:燴飯、羹麵、濃湯等食物。

發胖原因:此類食物多使用高湯烹調,再加上勾芡,使湯汁全部吸附在飯或麵裡,因此高湯中的脂肪當然照單全收、通通吃下肚。而玉米濃湯通常還會添加奶油增加香氣,相對脂肪含量就更多了。

5)含糖飲品/代表食物:果汁、珍珠奶茶、含糖咖啡。

發胖原因:1杯全脂牛奶(240c.c.)約有8公克脂肪,所以最好選擇脫脂或低脂牛奶;而咖啡、珍珠奶茶中添加的奶精與糖或是熱巧克力飲品,糖分、脂肪量也很高。

6)堅果類零食/代表食物:芝麻、杏仁粉、花生粉、堅果類。

發胖原因:這些食物屬於油脂類,例如10公克芝麻就含有5.3公克的脂肪。常用來抹麵包的花生醬,2湯匙就含有4.6公克脂肪;8顆花生或7粒腰果,所含脂肪也都高達1茶匙,慎食!

高血脂症是现代流行疾病,是“三高”中的二哥,越来越多的人被高血脂所祸害,从而可能还会出现心梗、冠心病、脑梗等情况,为了避免这些情况的发生,初期有高血脂症的朋友就应当引起重视,另外,还应当对搭配合理饮食、运动来预防高血脂的诱发。

哪5种食物隐藏高油,身边有哪些隐藏的高脂肪食物被我们忽略?

血脂分为固醇、类固醇、类脂、甘油三酯组成,高血脂可能是高甘油三酯血症,也可能是高胆固醇血症,两者混合的情况也时有发生,那么生活中应当避免哪些食物的摄入,对高血脂是有益的?

哪5种食物隐藏高油,身边有哪些隐藏的高脂肪食物被我们忽略?

哪5种食物隐藏高油,身边有哪些隐藏的高脂肪食物被我们忽略?

加工类食品加工类食品,特别是“超加工食品”,也就是在加工食品的基础上还要再加工的食品,举个例子,比如鸡腿肉,刚杀好了鸡,取下鸡腿冷冻起来,属于是初加工的食品,如果把这些鸡腿肉用来腌制、油炸、还添加更多的调味料处理,也就属于是加工后又再次加工了。所以其实这么一说,有很多食品在我们生活中,可能都是超加工的食品,例如抽真空的真空肉类零食,膨化零食、甜点(如面包、蛋糕)、冷饮,泡面、罐头、火腿午餐肉等等食品。

超加工食品中含有更多的蔗糖、油脂、添加剂成分,特别不利的是“氢化植物油”,也就是植物油经过高温或其他处理得到的一种油,其中含有“反式脂肪酸”,这反式脂肪酸是增加“坏胆固醇”,低密度脂蛋白(HDL)的大头之一,而低密度脂蛋白在血液中数量过多,就可能会引起胆固醇数量增加,升高血脂,诱发高血脂症。低密度脂蛋白偏高还是引起冠心病、动脉粥样硬化等问题的因素之一。日常多吃一些更天然的食物,如蔬菜买回来就清炒、焯水、小煮了吃,不用再去裹面粉油炸、腌制,弄一些花里胡哨的;有朋友说,那我们怎么知道是不是加工的??最简单的就是:尽量吃“能够看得出原材料的食物”,少吃一些完全看不出原料的食物,比如肉就吃原原本本的鸡鸭猪牛,少吃一些午餐肉、牛肉丸、蟹肉条等等的。

高油高脂高糖食物无论是哪种高血脂患者,最好是日常清淡饮食为主,避免摄入过多高油高脂的食物,高油高脂的食物长期过多摄入可导致肥胖、血液中甘油三酯含量升高而诱发高血脂症。虽然大家都很注意少吃高脂食物,但特别容易被忽略的是高糖食物,糖分表面上看起来和血脂基本没什么直接关系,但不要忘了,糖分也是能源的一种,过多糖分的摄入,可能导致糖原大量合成,如果最终得不到利用的糖原就会转化为脂肪堆积,同样可能会导致高血脂症,如日常我们常吃的冷饮、甜点,包括水果,摄入过多的话,同样可导致高血脂症。

酒精俗话说喝啤酒就会成“啤酒肚”,这其实也不是乱说的,虽然不是所有爱酒的人都有啤酒肚,但逃不出80%的人到了40岁以上都出啤酒肚,这正是因为长期酗酒的话很可能就会堆积更多内脏脂肪。酒精其实热量不低,1g酒精能提供7.5大卡的热量,喝多了会摄入过多热量,引起肥胖;而且酒精的摄入还可能会引起肝脏代谢障碍,堆积更多的脂肪在肝脏中,引起脂肪肝,同样也可能引起高血脂。

热门软件

  • 电脑软件
  • 手机软件
  • 手机游戏
更多>

用户评论

[!--temp.www_96kaifa_com_cy--]
返回顶部