12年90多名伤残人在这个黑暗餐厅找寻“光辉”

　　北京市木马病毒童话故事饭店创立12年 坚持不懈阴暗处用餐气味公平

　　2021年12月11日，北京市木马病毒童话故事黑暗餐厅将带来12岁的生辰。这段时间，创办人于爽除开保持店铺的正常营业，还忙着“街边咖啡厅”——木马病毒童话故事·开心现磨咖啡的宣布经营，4位听力障碍者咖啡师早已加强了提前准备。于爽说，12年，早已有90多名伤残人走入木马病毒童话故事黑暗餐厅找寻“光辉”，饭店也在寻找更强的发展趋势，做她们坚实的后盾。

　　走入北京市西单北大街109号西西友谊酒店8层，木马病毒童话故事黑暗餐厅位于在楼房的一角，这儿主推私人订制的法国菜。12年以来，饭店一直坚持不懈“全黑喑”用餐的尤其方法，就餐者看不见美味鲜香，只有认真来品味。

　　2021年5月新员工入职饭店的低眼睛视力小伙儿致诚做为“导盲”服务生，为就餐者打开快乐的就餐之行。用餐前，消费者需将手机上、无线蓝牙耳机等一切很有可能闪光的物件寄放。随后大伙儿逐一两手搭在前一人的肩上，在致诚的帮助下走入“黑暗餐厅”。

　　“当心脚底的阶梯，第一个人搭个我的肩，好，跟着我一起往前，别害怕，有我陪着你。”黑色环境整洁里回荡着致诚坚定不移而溫暖的响声。“天呐，那么黑，彻底看不见，你们不要走太快，别落下来我。”一下子黑色的自然环境给顾客产生了稍稍的害怕，而这时身旁小伙伴感动的肩头便是黑暗中最安稳的借助。

　　下面的入座、上餐、品味都必须靠触感和听觉系统来进行。于爽说，顾客多的情况下或是礼拜天，饭店里还会继续有音乐专业，演出者是餐饮服务员、青年志愿者，乃至是领导者……让客户在就餐的一起体会她们的开朗、友好和充分的人生观。

　　“全部就餐全过程大概须要40分鐘到1个钟头，但是很多人吃完了不愿意走，黑色的自然环境让她们会中止出来，思考问题。”致诚说，他才赶到饭店大半年就更改了许多，人乐观了，不会再陷在忽然双目失明后的压抑里，特别是在饭店里服务项目，他有一种被需要、被信赖的满足感。

　　北京市木马病毒童话故事黑暗餐厅开创于2009年，与众不同的用餐方法让它于北京有名气。于爽说，建立这个饭店实际上是源于一次出现意外的历经。1999年或是一名外科医师的于爽，突发性视网膜脱离，一夜之间双目失明。虽经大半年医治提高视力，但这一历经，让她再次思考身心健康的实际意义，震撼人心以后立过志愿者：促进保护眼睛身心健康，协助视力障碍群体参加社会发展。