猪皮不仅是一道美味女性多吃猪皮有什么好处，还因为富含胶原蛋白和弹性蛋白，对皮肤有好处，有一定的美容抗衰老作用！
从中医角度说，以形补形，吃猪皮可以一定程度上缓解皮肤干燥。猪皮味甘、性凉，还有有滋阴补虚，清热利咽的功效。
猪皮在东汉时期就有用来做药哦～《伤寒论》第310条记载：少阴病，下利，咽痛，胸满，心烦，猪肤汤主之。
尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热、拉肚子等症的患者食用更佳。由于偏凉，对于着凉后引起的感冒喉咙痛和拉肚子就不能用了！
一般人群均可食用。但毕竟是动物皮类，含有饱和脂肪酸，一般不建议吃太多，尤其是肝功能不好的，肝硬化，高血脂，动脉硬化的人就得少吃了！
虽然女生吃了可以有美容抗衰老功效，但同时也可能会长胖哦，所以还是适可而止哈！
猪皮冻的营养价值和您交流几点，药用价值不了解，等专业懂得的人帮您解答。
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