重庆市12月10日电 (小编 钟旖)小编10日从重庆市政府记者招待会上获知，“我国咸菜名镇”重庆市涪陵区的咸菜产业链已产生了包含种籽繁殖、栽种栽种、生产制造、产品开发等比较健全的全产业链科学研究管理体系。现阶段，该区域有咸菜制造业企业41家，在其中咸菜关键行业龙头20家，年制成品咸菜生产量60万吨级以上。

　　咸菜是重庆市涪陵区的一张“个人名片”，1995年3月，涪陵区被我国取名为“我国咸菜名镇”。涪陵榨菜自1898年问世并走向市场、面向世界至今，经历近百年苍桑，与欧洲地区酸黄瓜、法国酸甜甘兰并称为“全球三名字腌制酸菜”而远近闻名，已进步变成本地农村发展中产供销经营规模大、品牌形象高、辐射源推动工作能力强的优点特色农业。

　　据了解，涪陵区目前咸菜股权农业合作社197家，有长期半成品加工原材料生产加工户近2000户，年生产加工工作能力在80万吨级以上。很多年来，涪陵区十分重视涪陵榨菜产业链，竭尽全力促进涪陵榨菜产业发展规划，实际包含坚持不懈加强原材料产业基地基本建设、坚持不懈培养行业龙头人群、坚持不懈执行高新科技兴菜发展战略、坚持不懈环境保护优先选择绿色发展等。

　　小编获知，为发展壮大涪陵榨菜产业链，将来两年，涪陵榨菜将依照健全提供链、提高顾客价值、拓宽全产业链规定，紧紧围绕变化经济发展方式，进行当代咸菜产业链战略产业结构调整和转型发展主线任务，切实推动咸菜商品、体制、自主创新，勤奋把涪陵基本建设成具备世界竞争力的将来咸菜产业链科技创新产业基地。争取到2025年，涪陵区青菜头栽种总面积平稳在73平方公里，总产值170万吨级，产供销制成品咸菜55万吨级，出入口3万吨级以上，附物质综合性开发设计10万吨级，完成咸菜产业链总值150亿人民币，产业链税利35亿人民币，农户平均咸菜净收入做到2600元。

　　重庆市涪陵区相关负责人表露，为叫响做亮涪陵榨菜知名品牌，由重庆农业农村委、重庆商务委、重庆文化艺术旅游委和中国共产党涪陵市委、涪陵区市人民政府举办的“第四届中国重庆·涪陵榨菜产业链国际性产品博览会暨2021全球咸菜产业链自主创新交流会”，将于2021年12月16日至19日在涪陵区举办。到时候，将举办涪陵榨菜智能科技科技攻关揭榜签订、涪陵榨菜国际性订货会签订、川渝共创全世界泡咸菜出入口产业基地协义签订和“中国调味品十大产业产业基地”授牌、涪陵榨菜历史时间记忆力馆新项目公布等主题活动。(完)