12月27日电 走在我国华侨之乡海南兴隆的街边，令人目不暇接的东南亚地区饭店常给人一种身处东南亚地区的觉得，这种饭店主子多是东南亚地区华侨或归侨子孙后代。因此，越南《金凤凰报》12月23日刊登题写《“东南亚的味道”火遍侨乡，不仅仅是食物的故事》的文章内容称，华侨投身于东南亚地区饮食业在我国华侨之乡不足为奇，她们叙述的不仅仅是舌尖上的美味味觉绽开的小故事，也叙述着东南亚地区和中国传统文化互动交流的小故事。

　　文章内容称，东南亚菜能在我国华侨之乡立足于，缘故关键有二。其一，达到了华侨味觉的要求。自20新世纪50时代后，一些东南亚地区侨民回到我国居住。尽管她们离开东南亚地区，但还存着“东南亚地区胃”，其晚辈也在她们陶冶下爱上了贝德口味。其二，我国市场释放出来新要求。与西餐厅、日韩料理等特色美食对比，东南亚菜的酱汁食物、烹调方法、店面设计风格拥有独特特性，因而吸引住许多我们中国人“打卡签到”抢鲜。东南亚菜多以纯天然可食用植物为原料，色香味俱全浓厚醇正，以翠绿色身心健康出名。这切合了购买者近几年来对环保翠绿色核心理念的追求完美。

　　文章内容觉得，来源于东南亚地区的一杯咖啡、一道甜点、一碗高汤、一盘美味，不但让华侨们在我国拥有立身处世之本，也在东南亚地区和我国中间搭起了文化艺术和友情公路桥梁。

　　文章内容表明，一方水土养一方人。不一样特色美食意味着不一样国家和地区的风俗习惯民意和地区特点。大家在达到身在其中时，品的不但是特色美食自身，也有其身后的历史背景、典礼伦理道德、自然地理面貌等文化故事。东南亚菜看起来地方特色浓厚，但它也是备受我国与西方文化危害的特色菜。东南亚美食走入我国，带来我们中国人的不仅仅是异国的味蕾，也有穿梭时空的历史时间记忆力及其情感共鸣。

　　人是铁饭是钢，特色美食是超过美籍、人种的世界语系。有多少老外由于一道宫保鸡丁而痴迷中国传统文化，又有多少我们中国人由于东南亚地区美味可口而开始了一场诗与远方的旅游？特色美食的实际意义已经不会再限于饥饿感、营养成分等作用，也是文化输出实力的意味着及其跨文化沟通中的皇牌。当东南亚美食进到大量我们中国人的平常生活，无形之中也拉进了我国与地中海中间的间距，提高了我国对东南亚地区的掌握和认可。

　　文章内容最终表明，“东南亚地区的味儿”，给华侨产生心的抚慰，给我国当地顾客产生新的感受，给大城市地区产生兴业银行的很有可能，一同诠释着食材的小故事，文化艺术的剧情和商业服务的小故事