深圳市12月30日电 题：深圳高质量推动“三项工程项目” 高品质打造出技能型人才堡垒

　　小编 程景伟

　　“看见自身检修的飞机场安全起落时，满足感满满的。”来源于深航的“90后”女飞机场维修技术员郭薇说：“小到每一次拧一颗螺丝，装一个封圈，大到拆换汽车发动机，拆换起落架，改造繁杂的內部管线路束等，每一步必须作到精雕细琢。”

　　在2021年深圳市技能大赛——航空维修岗位技能竞赛中，做为总决赛中唯一的女队员，郭薇出类拔萃，获得了一等奖的优异成绩。

　　小编此前从广东人力资源局社保厅获知，在深圳市，一大批像郭薇那样的技能型人才，正以“匠人精神”贯彻专业技能报效祖国的路面，基本产生劳动最光荣、专业技能珍贵、造就杰出的良好环境。而这一身后，体现了了深圳市高质量推动“粤菜馆老师傅”“广东省技师”“南粤家政”三项工程项目，高品质打造出技能型人才堡垒等层面，获得了明显成果。

　　“承传不陈规，自主创新博采众长”

　　近些年，深圳市立足于高质量发展工作规划，加快构建“粤菜馆老师傅”人才的培养、产业发展规划、食品质量安全、饮食文化、粤菜馆知名品牌导出等“五个堡垒”。促进与国际烹饪技术学校、法国的蓝带厨艺学院等联合办学，增加专业化高档餐饮业人才的培养经营规模。适用餐饮企业制订盆菜加工工艺行业标准和乳鸽、生耗等传统式菜肴团体标准。“深圳市的粤菜馆老师傅，承传不陈规，自主创新博采众长。”深圳人力资源和劳动保障局副局高东春强调。

　　“‘粤菜馆老师傅’工程项目为餐饮业从业者产生真真切切的收益。”做为广东第一批“粤菜馆老师傅”五星大厨之一，深圳烹制协会主席黄平觉得，伴随着“粤菜馆老师傅”工程项目的高质量发展，在杭州早已见到一片生机勃勃的景色。

　　11所职业学校有4.3数十万在校学生

　　深圳市在促进技工教育高质量发展上，围绕产业发展规划方位提升课程设置，现阶段11所职业学校设立技术专业71个，有4.3数十万在校学生，2021年大学毕业生9000人，就业机会维持在98%以上。总计完工地市级技能型人才培训中心242家、技术员工作平台144家、技能大师个人工作室56家，大力开展传技带徒、技术攻关、课程内容产品研发、技术推广等主题活动。

　　深圳市以技能竞赛推动技能型人才塑造。该地参赛选手在广东第二届岗位技能大赛上斩获9金11银6铜，在其中，“00后”小将陈楠，与具备博士研究生、副高级职称老师等高质量参赛选手同场比赛，最终夺得“云计算技术运用”新项目王牌。