老年人5折，清洁工人8折，日常生活艰难可以完全免费吃

　　这个饭馆折扣身后，有一个暖心小故事

　　见习记者 许紫莹

　　顶着一头灰蓝色的秀发，刘凡奇看上去像个洒脱青少年。他实际上是一家饭馆的老总，且十分热衷于公益性。

　　自2021年2月给出第一家“刘传饭馆”至今，刘凡奇便坚持不懈“老人吃面5折，外卖员、驾驶员老师傅、清洁工人吃面8折”的运营模式，每一年还附加给予100碗完全免费面给艰难人员。迄今他早已在杭州各区开5家饭馆。

　　1月9日早上10点，钱报·钟头电视记者赶到坐落于萧山利丰路的刘传饭馆，听刘凡奇叙述他做公益的初心和小故事。

　　想为重病爸爸做一碗杭帮面，因此自身开小吃店

　　刘凡奇2021年28岁，家在杭州转塘。16岁那一年，爸爸因整日劳碌生下一场重大疾病。此后，作为独生子的他便担负起了养家糊口的重担。

　　那几年，他一边做纹身大师，一边开滴滴，時间被他充足压挤，与此同时被压挤的也有他的人体，腰痛是家常饭，疲惫如影随行。“那时候没想的太多，就想多赚点外快钱让我爸就医。”

　　殊不知，爸爸的人体并没好起来，反倒江河日下。“我爸爸儿时日常生活在杭州西湖边，之后到转塘日常生活，他最怀恋的便是那一口纯正的杭帮面。”2019年9月，刘凡奇加盟代理另一家的知名品牌店，用掉一大半存款在转塘周边开一家饭馆。

　　作为老总的他，经常跟随面馆内的大师傅学作面。他想有一天可以把爸爸收到店里来，尝尝他亲手做的面。“很遗憾，我爸爸最后依然沒有吃到我店里的面，他的病发展趋势得太快。”

　　这也是刘凡奇内心始终的缺憾。

　　自身体会过光热，他也想为别人抱薪添暖

　　“65岁以上老年人吃面5折，‘灵活运用面’余105碗，店铺配有员工饭店。”这也是“刘传饭馆”大门口一块小黑板上写的字，上边是饭馆宣传语——留一碗面，传百世快递香，熬烧熬烧。

　　自开实体店至今，刘凡奇便坚持不懈“有所差异消费者”的运营模式。老年人吃面5折，这也是他通过考虑以后制定的，“我们家也是有老年人，我明白她们年龄大了，不怎么能赚钱，因此我只代表性地收了出厂价。”有些人问刘凡奇为什么不完全免费，“由于我不想让老年人感觉我还在布施，”他说道，“她们吃面付费，我卖面收款，我们都是处在一个对等的影响力。”

　　给外卖员、驾驶员老师傅、清洁工人等员工打8折，是由于刘凡奇把她们的辛劳看在眼中。