几代创业者接力赛跑 肥东杭椒全国各地“盛开”

　　钟爱“杭椒牛柳”这道名菜的“吃客”们一定对杭椒不生疏。21新世纪80时代由杭州市一家农业科研组织培养的“杭椒”，现如今被称作朝天椒中的“白月光”，价钱是一般朝天椒的二倍。现如今，间距杭州市400公里的安徽肥东县早已变成全国各地三大杭椒生产地之一。肥东人是杭椒产业链的营销推广领头人，由南到北，在海南省、福建省、广东省、广西省、河北省、湖北省等地创立协作产业基地，扩张了杭椒的涉及面和发售期，让顾客“一年到头都能吃上杭椒”。

　　回顾肥东杭椒产业链的发展历程，以张士建、张虎父子俩为象征的几代创业人有目共睹，恰好是她们的接续奋斗让肥东杭椒风靡全国各地。

　　穷则思变，民族乡种植“杭椒”

　　湘江、黄河从安徽省越过，铸就了绵延不断万里的江准分界点这一独特地形地貌，“雨停水通知走，十年九旱”的自然条件，对农业生产十分不好。肥东县牌楼乡就是处在江准分界点背脊上的合肥唯一的民族乡和安徽唯一的多民族乡。

　　21新世纪90时代，肥东县牌楼乡组织初建，为斩掉“穷根”，村里的领导成员通过思索，决策发展趋势第二职业。曾任三王村村长的张士建正值壮年，他带领协同白和俊、白和高维吾尔族农户，一同栽种大棚种植。

　　“刚开始建的是竹弓温室大棚，种植大红椒、番茄等蔬菜水果。”缺憾的是，因为欠缺技术性等缘故，艰辛好多个月，結果却一场空，这也变成群众嘴中的“嘲笑”。

　　乡镇政府决策安排代表团，赴安徽和县参观学习大棚蔬菜种植，“那边上百亩联片的大棚种植，那时候就要爸爸觉得十分震撼人心，内心很艳羡。”肥东县荣建杭椒蔬菜水果农业合作社董事长张虎说。

　　回家后，依靠“政府部门帮一点、银行贷款一点、人民群众拿一点”筹资的资产，在政府部门从当涂县聘用的技术人员李光荣的辅导下，张士建等人筹建的50余亩蔬菜水果钢管大棚高耸入云。

　　第一年，两个季节蔬菜水果亩产值达8000元。第二年，水果种植户快速提升，温室大棚总面积提升到100亩。这时，在李光荣的提议下，张士建等人逐渐种植杭椒，第一年杭椒栽种总面积仅有十几亩，亩产量5000斤上下，价格却卖去5元一斤，一亩地一季纯利润8000多元化。

　　杭椒一下子成了“抢手货”。2002年，在政府部门“统一土地流转、统一购种、统一预苗、统一技术性、统一市场销售”现行政策的大力支持下，张士建等人创立了三王村蔬菜种植基地。自此，许多异地种植户和民众陆续在石牌坊乡栽种杭椒，种植总面积逐渐提升，生产量垂直升高。但接踵而来的销售市场快速饱和状态，销售市场问题愈发突显。