中新经纬1月14日电 (熊思怡)1月12日、13日，沪深股市上预制构件菜定义“引领风骚”，版块内刮起涨停板潮。13日夜间，好几家上市企业根据公示或交流平台回复投资人关心。

　　营业收入占较为小

　　得利斯公示称，2020年度及2021年前三季度，企业预制构件菜相关产品主营业务收入占企业总体主营业务收入占比各自约为11.22%、9.79%。在其中2021年前三季度预制构件菜相关产品利润率与净利率各自约为20%、2.78%。

　　国联水产表明，2020年企业预制构件菜主营业务收入占整体主营业务收入比例仍较小，企业将持续调节产品构造，增加预制构件菜产品开发和推广，提升企业设备的增加值。

　　同庆楼、金陵饭店均为分公司进军预制构件菜业务流程，且尚处在开始环节。同庆楼表明，截止到2021年9月30日，该业务流程主营业务收入占企业主营业务收入不够1%。金陵饭店表明，控股公司2021年前三季度主营业务收入占本企业主营业务收入不够5%。

　　除此之外，金陵饭店提醒称，预制构件农贸市场发展潜力比较大，可是现阶段领域总体市场集中度较低，领域市场竞争比较猛烈。受新冠疫情防控、地区销售市场状况、企业全产业链资源整合工作能力等各种原因危害，企业预制构件菜商品的产品研发与市场销售若存在一定可变性。

　　多芯涨停板，投资者急询问

　　公开市场操作数据信息，1月13日，预制构件菜定义持续强悍，再次涨幅榜两市。国联水产、金陵饭店、西安饮食、全聚德烤鸭、海欣食品、春雪食品、同庆楼、惠发食品、福成股份、得利斯10只股票涨停板。

　　强悍市场行情引起投资者关心，多位投资人在交流平台上急切询问。不但有关企业被提出问题，上中下游全产业链企业也被关心。在其中，温氏股份表明，企业有开发设计预制构件菜等商品，可是对比于企业主要经营的业务，经营规模小。

　　上中下游全产业链企业如鄂武商A趁机打着了广告宣传，“武商超市发布团圆饭礼盒装和品类单盒两类预制构件菜，在其中品类单罐装一直有销售，且知名品牌、种类在不断完善；团圆饭大礼盒将于2022年1月14日发布，包含清炖、油炸、烧煮等各种菜肴，线上与线下同歩预购，消费者扫二维码预订选购后，1月23日可到预定店面开展取货。”

　　除此之外，金投辐照度表明，企业已与预制构件菜有关公司进行了协作。预制构件菜等食品类经企业给予辐照度技术咨询后，能延长以上食品类在常温下和冷冻情况下的新鲜期，并可有效的保存食品类本来的风情和口味。