你见过欧式饮宴中,绅士风度和美女手上的高脚红酒杯轻晃,一任鲜红色的佳酿壁挂淌下;你见过新中式酒桌上,满席客人干杯后一咂而尽,让热辣的觉得冲喉而出,大呼美酒。那你见过只是凭着耳朵里面,以酒花摇碎的响声来品评好坏的佳酿吗?
带来饮者非凡品评感受的“听花生仁津纯粮酒”,也许是开创者能够给与你的更为与众不同诗情画意的礼物吧。
这款高档商纯粮酒,以专用制化收获加工工艺酿造而成,在中国白酒粮香底味基本上,将纯粮酒的艺术美诗意,提高到了“香高一寸、味厚三尺、入口生津止渴”的最新诗意。
听花断酒,佳酿可以听出去
将佳酿倒进酒杯子,观其色、闻其香、品其味,让唇齿、口鼻、双眼,都沉醉于此,这大约是美酒者更为春风得意逸然的时时刻刻。欢聚时,这类感受蔓延到身体的姿势,如传统式行酒令、礼射、划拳,在高昂的气势里,饮者的精神实质从熏熏然到淋漓尽致。
而重视商务接待礼仪的当代饮宴情景里,趣味性与雅致的要求被变大到了完美。恰在此时,可“听花断酒”的听花酒进到饮宴销售市场中。
说白了“听花断酒”,就是以酒花砰砰声的薄厚细密,来判定其好坏。事实上古时候,就会有“赏花摘酒”的制酒手艺,身怀绝技的工匠,更可根据聆听酒花崩裂的声⾳分辨酒质,称之为“听花断酒”。
由青海春天老总、听花酒总设计师张雪峰组织打造出“听花酒”,再度发掘了这类品评方式,饮者可凭音而知其质,品位而舌生津止渴。
听花酒在赏析酒器中提前准备了听水瓶,品评者将酒倒进听水瓶,晃动瓶体泛起⼤量酒花后,各自将瓶底紧靠于耳侧,静静地倾听。
听花酒的酒质质子化非凡,酒花砰砰声匀称细致、细密强有力,酒花延迟时间长。其醇正与风韵可听而知。
如同《Flavor Chemistry and Technology》所谈及,详细的口味感受是各种各样觉得的融合,及其对这种觉得数据的认知能力解决。听花酒,恰好是激发起來饮者所有的感观,令人全心投入投放到对佳酿的品评当中,全心投入渗入熏熏然的愉快体会。
视觉味嗅触,全球第一款“全感观”品评纯粮酒
除开听觉系统,听花酒还将触感引进品评全过程,根据听、观、闻、烧、品五步,激发听觉系统、视觉效果、味觉、触感、味蕾五感,由浅入深,开展全感观品评。
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