技术的种类可以说五花八门，林林总总，多如牛毛想学个技术学什么好。既然想学技术，总得有个方向和目标，没有方向，如没头的苍蝇乱撞，可不是一个好办法。

个人的爱好与兴趣是什么？这应该是本人最清楚的了。将个人最喜欢干的事用笔把它们一一罗列在一张纸上，通过比较，利用排除法逐一把个人喜爱程度差一点的项目排除了，剩下两三个项目，不就是个人要学的专业。

找一个技校，奔着个人所选择的专业去努力不失为一种良策。至于选什么专业好？局外之人的推荐，不一定就适合你。当然高精尖的专业好，问题是你能不能驾驭的了？这才是问题的关键。比如说造飞机、火箭的发动机，也就是喜欢军武的人们常说的“心脏”问题，这可是将来大有前程的好专业好技术，只要能把发动机中某个小环节的问题解决了，就是你人生所取得的巨大成功。

根据所提问题的十二个字，就可以推断出题主的文化水平。又是技术又是专业，还想学一些，重点是选专业还是选技术？是学一种还是学一些？

本博作为路人，给你指点迷津，尽快把初高中的数理化好好复习一遍，根据个人的文化程度去找一个技术学校咨询一下，报一种个人喜欢的专业，学一门技术可以成为个人将来安家立命的吃饭本领。(2020/03/19)

职业解惑人的建议是：如果不愿意继续接受普通高中教育，我认为厨师是最有发展前景的技术。初三毕业后读职业高中是一个不错的选择，选择厨师行业，未来可期。

简单分享我身边一些走职专道路的人，厨师是更好的选择我有个特殊的侏儒症同学，身材矮小，上身正常腿较短属于残疾人类型。在初中毕业之后去读职业高中，也许是家庭问题或者是个人身体的原因，他没有选择读高中，选择了一个毕业就能就业的技术学校，具体是什么学校我不清楚，他也很少对我提及。只知道他毕业后，干的是修手机的行业。在我们镇上修手机的大概有三家，他的生意也算不错，甚至在疫情期间仍旧有很多人预约他修手机。他就凭自己的这门技术，在镇上买了房，买了一个小三轮，由于身体问题别的车他是驾驶不了的。很多人有个误区，认为读职业学校没有前途，其实不然。像修手机、修汽车的这些技术行业是中国目前最缺的。几乎每个人都有一部手机，日常生活中难免遇到手机不小心摔坏、故障等。这么大基数，光靠一些线下专卖专修店，远远不能满足需求日常需求的。

有一些高考成绩不理想的同学，在高考结束后选择职业厨师技术学院。两年的时间就完成了厨师专业的学习，然后到酒店实习，工作是供不应求。随着生活水平的提高，人们对吃的要求越来越讲究，不光要求色香味俱全的体验，从材料到制作，从营养到健康，无不精挑细选。这样厨师的待遇就水涨船高了。上面的同学工作可能受限于小城市，但是厨师的工作城市完全不受地域限制。

通过这两个读职业学校的同学，我们可以看到职业技术学校出身不一定比大学本科出身的同学混得差。所以初三毕业之后选择职业学校不失是一条通向成功的道路。

职业学校的优势1.学制时间短，学费也不高

通常一到两年就可学成，比普通高中大学时间要短5年左右，学习的内容有针对性，课程的难度也不是很大，一般的学校收费也不高。普通的高中本科要学习的科目众多，时间也更长。如果家境不太好，想要快速工作，选职业技术是不错的一条路。

2.对口性强，容易就业

一般的技术学校都有合作的企业单位，基本可以保证毕业后的工作不成问题。很多的职校毕业生会吐槽，分配的单位不好。其实，专精一门技术，去找一门工作不成问题，自己去找的不会比分配的差。读完初三，就去工作的，基本华山一条道——去工地干活，而职校出来都可以有相对不错的工作。

3.待遇也不错

很多如今大学生数量增加，就业困难。很多专业不好的本科生毕业之后，不仅工作难找甚至待遇还比职专生差很多。职专生从事的是，技术服务类工作，是社会紧缺的一些行业。

职业学校的劣势1.学历水平偏低

相较于本科毕业，社会对职业学校毕业生存在偏见，很多单位歧视职专生。在中国大部分家长期望孩子通过高考实现学业水平的提升，不鼓励孩子读职业学校。

2.考公务员、考教职的难于本科

另外一个热门的工作就是公务员，很多家长都热衷孩子考公务员。职专是偏向技术性的学校，在考公职上没有本科的优势。既然选择了职专为了工作，建议还是好好的工作。

在众多技术学校，哪个更有未来，我认为厨师是一个永不失业的行业。

厨师的优势1.不会过时，永不失业

随着社会的发展，人们越来越趋向于快餐生活，不愿意自己亲自做饭。厨师专业有很大发展空间，不论是经营快餐店还是做酒店、餐馆的主厨，都是供不应求。厨师可以说是永远不会过时的。甚至一些顶级厨师，比一个好医生都难约的到。

2.厨师的薪资较高

相较于社会上很多工作，厨师可以轻轻松松的拿到6000-10000元。工资高低的差别是由个人的水平和工作单位决定。

3.厨师的工作环境相较于其他的技术行业风险低

作为厨师工作环境是厨房，开挖掘机的师傅工作在工地上，吊塔机修类的以身试险。对比可以选择的职业，厨师算是最安全的工作了。

4.生活舒适

作为美食的制作者，最接近美食的人，可以近水楼台先得月，是吃货选择。

5.厨师的社会地位较高

人们对于厨师这个职业还是相当看重的，在择偶的选择中，很多人都会倾向选择厨师。

总结：如果在普通高中实在读不下去，读职业技术学校也是一个不错的选择。在未来最有前景的职业技术无疑是厨师。

条条道路通罗马

正如上面的谚语所说，成功不止一种方法。