天津又发生一起冷链引起的新冠疫情，如何保证冷链的安全性呢新冠病毒冷链传播可信吗？

11月7日，天津港口一名装卸工人确诊新冠，随后天津市政府对病毒线索进行追踪，结果再次从境外进口冷冻食品外包装上检测出新冠病毒，这已经不是我国第一次从冷冻海鲜食品上检测出新冠病毒了，冷链运输的威胁再次受到大家的关注。

那么对于冷链的安全性，我们应该怎样保证呢？

一、装卸储运环节做好工人的防护

首先在装卸储运环节，我们必须要首先确保冷链的源头要清晰透明，能够保证每一份冷链食品都可从原产地进行追溯。另外港口码头装卸从业人员是最容易感染的高危人群，我们一定要注意加强对他们的防护。从码头运到工厂或者餐厅也是一个重要环节由于这个时期冷链食品存在传染至社会的风险，所以一定要杜绝直接接触货物，另外我们也要做好日常消毒工作，不留下隐患死角。

二、生产加工过程注意环境消毒

在生产加工过程中，从业人员会直接暴露于食品之间，虽然这个时候食品的安全性大大提高，但不能排除没有漏网之鱼，所以从业人员要保持距离，减少密度，厂区也应当保证通风要求和给排水设施达标。另外工厂也需要做好自身的工作环境消毒与视频垃圾的处置，减少隐患。

三、销售经营与餐饮环节保持卫生

在销售经营与餐饮环节，这个环节是风险最大的环节，因为会直接面对广大的消费者，所以这一块我们也不能掉以轻心。作为餐饮人员，要注意保持人员安全距离、保证空气流通以及确保环境消毒，虽然这一环节还存在病毒的可能性不大，至今也未能发现相关病例，但传染的风险却是相当的高，一定要引起我们的重视。

我可以很负责任的告诉你，病毒可以在冻猪肉里存活，而且还可以活的很久。这是经过各国科学家，实验研究发现的新冠病毒特性！

科学研究查发现，新冠病毒是一种喜欢阴冷潮湿，讨厌干燥高温的病毒。

新冠低病毒在干燥物体的表面，仅仅几小时就会失去活性而后死亡。在56摄氏度的温度下，只需要三十分钟就会被灭杀。

但是相反的，它在阴冷潮湿的环境中可以存活数周。如果温度适宜，存活几个月也不是没有可能。

题主所说的冻猪肉，无疑是新冠病毒最为喜爱的生存环境之一。即便零下的低温，让病毒暂时失去活性休眠。但是随着温度逐步回生，这些病毒会重新焕发活性。

因此我国目前的疫情已经控制住，但是我们还是不可掉以轻心。我们平时一定要注意卫生，勤洗手戴口罩，这样才可以做饭防患于未然！

此次新冠疫情单单就传播范围来说，如果称第二，估计没有哪次疫情敢称第一了。他造成的死亡人数或许进不了历史的前三位，也绝对可以载入人类的史册，此次疫情绝对称得上是肆虐全球。

据说连没有人类居住的南极都出现了新冠病毒，南极洲的智利科考站内就有数十人感染，可见新冠病毒的传播力之强。如果真有那么几个国家在这场世纪疫情中能够幸免，那一定是一些与世隔绝的小国，来看看都有哪些国家能够在此次疫情中做到了安然无恙。

世界上有233个国家和地区，有据可查的，只剩8个国家做到了独善其身。这八个国家分别是:朝鲜，土库曼斯坦，基里巴斯，瑙鲁，汤加，帕劳，纽埃，库克群岛。

我的地理知识有些欠缺，这8个国家中朝鲜还多有耳闻，这个位于我们北方的邻国，对大伙来说是既熟悉又陌生。在新闻报道中常常有提及，能有幸进入该国旅游观光的人却是少之又少，远没有东南亚各国旅游线路来的热火朝天。

这其实也是朝鲜有幸能成为此次新冠疫情中一片净土的原因所在，疫情期间，朝鲜的国门几乎处于完全关闭状态，自然也就没有了所谓的境外输入，从源头上就杜绝了新冠病毒的传播。

朝鲜在疫情爆发初期又发布了超严格的防疫措施:

迅速关闭了出入境通道；宁愿旅游业遭受损失，也谢绝了一切外国游客的来访；海防部队也严防一切进入朝鲜领海的不明船只。

另一个中亚国家土库曼斯坦，这个国家与多个国家接壤，能够做到独善其身也算是个奇迹。很多人对这个国家知之甚少，它在国际上的存在感也比较低。土库曼斯坦的总人口只有500多万，也就相当于我国一个中等城市的人口。

其余6个国家都属于岛国，这都是些名不见经传的小国，有着大洋这道天然屏障，加上人口稀少，与世界各国的经贸往来也不多。这些都是杜绝新冠病毒入境的天然优势。

我个人认为，这些国家之所以能成为少数幸运的国家，一方面这些国家确实没有受到新冠病毒的侵袭；还有一种可能就是这些国家的医疗水平落后，即便新冠病毒已经在该国传播，也没有能力检测出来，没检测出来一也就当做其他的疾病了。

说到瘟疫，在人类的历史长河中发生了很多次重大的疫情，每一次疫情都造成了成千上万人的死亡。

在1348~1350年爆发的黑死病，就造成了2500万欧洲人的死亡，这还没算完，在之后的40年，又再一次爆发，可以说每次都是尸横遍野，惨不忍睹。

这次疫情唯一感到有一丝欣慰的地方就是它的病死率并不高，很多国家的人甚至把他比作是“大号的感冒”。这一方面也得益于现代医疗水平的提高，这次换做在古代爆发，那死的人可就不止几百万了。

在医学如此发达的现代，人类还有很多的传染病没有被攻克。就如每隔几年就要在非洲爆发的埃博拉病毒，他的病死率极高。

目前为止还没有特效药，吊诡的是这种烈性传染病只在非洲某一地区爆发，并没有大范围的传播开来，这实乃我们人类的幸运。

这次新冠病毒之所以能迅速的覆盖到全球七大洲，一个相当重要的原因就是人员流动性大，现在社会不比古代，古代的出行方式主要是徒步，少数骑马或者是坐着木船，出一趟远门少则几天，多则数月。

相应的病毒的传播也要缓慢的多。受限于当时的医疗水平，虽然传播速度慢，但是病死率就比较高了，如果是重症的话，基本上只能等死了。

估计古时候发生瘟疫时，死在荒郊野外的人比较多，这也许就是“尸横遍野”的由来吧。

现在出行的交通工具多且快捷，公路，铁路，航运，航空，一天之内就可以到达全球任意一个地方。那病毒的传播速度就成几何般的增长，好在现在医疗水平高，很多人也就把它当成一次流行性的重感冒。

第二个不是新冠病毒可以附着在物体上全部，如冷链运输，甚至电梯按键，门把手都成了新冠病毒的传播的载体。

一些国家对出入境严防死守，相对来说，活生生的人是比较容易防范，不会说话的物体就比较难防了。

前段时间我国多地出现的疫情小幅反弹，相当一部分就跟着冷链运输有关，一个国家的经贸往来是很难完全隔绝的。吃的用的这些又是最容易疏于防范的，这也就是新冠病毒令人防不胜防的一大原因所在。

截止目前，感染的总人数已经达到了1.8亿，死亡人数突破了400万，就传播范围和感染人数而言，完全可以进入人类意识上的十大瘟疫排行榜。

此次疫情重创了世界的经济，作为我们个人来讲，有多少的人因这次疫情生意破产，有多少的家庭支离破碎。好在随着疫苗接种的全面展开，疫情已经得到了有效控制，期待着疫情结束的那一天早日到来。

此次疫情来势汹汹，已经持续了将近两年，到目前为止还没有完全消失的迹象。在我个人印象中几乎全球无一幸免，还有8个国家没有被新冠病毒侵袭，在全球一体化的今天，确实是一件很难得的事，也确实称得上是奇迹了，希望疫情清零的国家越来越多，人类早日战胜疫情。