为什么用了酵母粉发的面不软?到底是自己方法不对酵母的工作原理是什么,还是酵母的量没有控制好,还是不知道什么原因,反正就是做不好。相信这个问题困绕到许多面食新手。
现在家庭做包子馒头,一般都选择用酵母。那么要如何把面团成功的发好,有很多要素需要注意,环境的温度、酵母的使用量,还有兑酵母水的水温等等这些都是有直接影响的。俗话说失败乃成功之母,正因为经过了无数次的失败,才能成就现在我平时做包子馒头发面零失败
为什么用了酵母粉发的面不软?到底是自己方法不对酵母的工作原理是什么,还是酵母的量没有控制好,还是不知道什么原因,反正就是做不好。相信这个问题困绕到许多面食新手。
现在家庭做包子馒头,一般都选择用酵母。那么要如何把面团成功的发好,有很多要素需要注意,环境的温度、酵母的使用量,还有兑酵母水的水温等等这些都是有直接影响的。俗话说失败乃成功之母,正因为经过了无数次的失败,才能成就现在我平时做包子馒头发面零失败